牛肉焗大虾的做法（我动了你的奶酪）

别看简单，在西餐里这是一道主菜，当上到这道菜时，还是由厨师长来亲自端上来的呢！

By 艾米厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 竹节虾 6只
• 马苏里拉奶酪 适量
• 盐 1/4茶匙
• 黑胡椒碎 1/4茶匙
• 黄油 少许
• 欧芹碎 适量

做法步骤

1、把大虾沿背部剪开，挑出沙线（也有人叫泥肠），从背部把虾划开，但保留腹部粘连。

2、用盐、胡椒粉均匀抹在虾肉上，腌制20分钟进味后填上马苏里拉奶酪碎，刷一层黄油，再撒上欧芹。

3、放入烤箱内烤15分钟就可出炉啦。

4、看起来很简单而且很不错吧？

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