孕妇能吃三文鱼寿司 孕妇饮食系列之三文鱼寿司卷

功效作用

• 富含的多种维生素和高品质蛋白质对皮肤美容很有益，有助于保持皮肤的嫩白和弹性，能使皮肤更加健康。另外，孕妇在怀孕期间每周吃2次对孩子的脑发育会很好。由于三文鱼没什么刺，omega-3不饱和脂肪酸又能够促进儿童大脑与眼睛的发育，因此给孩子吃，也是非常好的一种肉类。

食材功效

塑形/塑形/保健调理

食材用料

• 主料

鸡蛋黄200克

白萝卜1包

洋葱半个

黄瓜1根

海苔4大张

三文鱼200克

• 辅料

米醋 3万

姜 适量

葱 2-3根

适宜人群： 孕妇食谱 儿童营养食谱 健身食谱 孕中期食谱 儿童 青少年 更年期 经期 高考食谱 考生 重体力 应酬人群 教师 司机

不适宜人群： 素食主义

做法分解

1. 寿司竹帘上平铺一层厨用薄膜，放上海苔后，将米饭适量在海苔上铺平。
2. 将沾有米饭的海苔翻转放在竹帘上，当中放入牛油果（鳄梨），熟蟹肉，顺一边卷起卷紧。
3. 将三文鱼片铺在饭卷上，倒入点水之后将饭卷适当切段。
4. 食用时佐以寿司酱油，甜姜，芥末酱。

小贴士

做寿司最好能选用日本大米，如果买不到，或者觉得贵，也可以选东北大米。米饭蒸得稍微软些，口感好而且有粘性。