花甲怎么炒的好吃（怎么炒花甲好吃的方法）

洗干净的花甲，烧一锅水，水开以后把花甲放进水里煮，直到花甲全部开口，关火用冷水冲花甲，现在小编就来说说关于花甲怎么炒的好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

花甲怎么炒的好吃

洗干净的花甲，烧一锅水，水开以后把花甲放进水里煮，直到花甲全部开口，关火。用冷水冲花甲。

锅里放油，油6成热时，放花椒粒，花椒粒变黄以后放去皮的大蒜瓣。大蒜炸软以后放糍粑辣椒，糍粑辣椒炒出香味以后放花甲，炒出的花甲很鲜。