野生桂鱼适合婴儿吃吗（遇见这鱼我必买）

天底下所有的妈妈都是希望自己的孩子能健健康康的长大，所以但凡遇见什么好吃的，或者对健康有利的食物，无论多贵都会带回来，为的就是让自己的孩子能健康又聪明的长大。这是所有妈妈自然的母爱流露。当然也包括我了，孩子要成长，每天除了补钙也要多吃健脑增强体质的食物，而鱼是孩子最不可放过的，常常有妈妈担心鱼的刺多孩子不接受，其实只要我们选对了食材，孩子看见肯定是开开心心的吃下去的，今天我就和大家分享一种没什么刺的鱼，特别适合老人和孩子吃，每次遇见这鱼我必买，都说孩子多吃好处多，关键没有刺，孩子真爱吃。

这个就是鳕鱼了，因为没什么刺，所以是孩子难得的营养补充了。鳕鱼营养物质含量丰富，蛋白质，维生素，矿物质统统都有，可以增强呼吸道的清除，秋冬季很多人因为鼻炎反应很敏感，不如多吃吃鱼吧，另外鳕鱼还能增强机体以及呼吸系统的免疫力和抗病能力。现在季节转变中，吃鱼也是养身体的好选择。鳕鱼的吃法很多种，可以做成鳕鱼羹，或者直接煎或者炖都成的，而我今天的做法在香煎的基础上加入蔬菜，让菜品上桌看着就很丰富，孩子不吃都难呢。

【杂蔬椒盐鳕鱼】

食材：鳕鱼一块，杂蔬粒适量，椒盐少许，洋葱小半个

鳕鱼是深海的鱼，所以买的时候都是以冰冻的形式，带回来千万不要用什么微波炉解冻，那样会破坏营养和口感的，最好的方式是常温下自然解冻，然后洗干净，用厨房纸巾擦干水分，接着撒上少许的盐，抹匀了腌制10分钟左右就成了。

2、将西兰花掰成小朵，准备少许的玉米粒，还有洋葱都切成小颗粒状。吃西兰花可以补充维生素、矿物质，还可以提高免疫力，作用非常多，所以我家也是经常备着的。

3、接着，用一个不粘锅加热后倒入少许的油，基本上如果煎比较嫩的鱼，我会用不粘锅的，当然除了这点一定要记住是热锅热油，这样鱼煎好才是完整不破皮的。等油温上来了我们再将擦干水分的鳕鱼放入煎，开大火煎可以锁住鱼肉的水分，等一面定型了再继续翻面，同时撒上少许的椒盐混合调味，接着将煎熟的鳕鱼盛出来。

4、洗干净锅重新放入油，倒入洋葱炒香，可以加少许的盐调味。

5、然后将提前焯烫的西兰花和玉米粒也一起倒入，快速的大火翻炒几下就可以起锅了，直接浇在鳕鱼上即可。

搭配上孩子自己喜欢吃的番茄酱或者沙拉酱都好吃，每次经过我这么一弄，孩子是食欲大增，一片鳕鱼将近40元我也舍得买，只要孩子吃得健康又有利生长发育，那就是最大的满足了。

好了，今天的美食分享到这里，我是舞之灵小食堂，美食领域原创作者，一直致力于把最普通的食材做出家的味道。欢迎大家继续关注我，另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。

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