简单的干锅猪脚 整整花费近24小时的干锅猪脚

猪脚吃法很多,除了可以炖,可以红烧等等,今天做个干锅猪脚。

那味道简直美味的可以,简单介绍一下做法,不喜勿喷。

头一天把买的猪脚烧皮,焯水,洗干净,用盐腌制一晚上。

第二天中午把猪脚用高压锅压,里面加料酒,姜大葱,花椒,压10分钟左右。

捞出来沥干水份,再用生抽,料酒腌制一小时

简单的干锅猪脚 整整花费近24小时的干锅猪脚(1)

准备调料,泡姜泡海椒,姜蒜,大葱,洋葱,青椒,木耳,反正自己喜欢吃啥子加啥子。

基本大功告成,可以开吃

简单的干锅猪脚 整整花费近24小时的干锅猪脚(2)

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