麻薯粉和木薯粉有什么区别吗
1.原材料不同麻薯粉是由糯米粉或其他淀粉制成的,而木薯粉是由红薯或木薯植物的根精制而成的淀粉从原料来说,木薯粉比较广泛,木薯粉相对简单,现在小编就来说说关于麻薯粉和木薯粉有什么区别吗?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
麻薯粉和木薯粉有什么区别吗
1.原材料不同
麻薯粉是由糯米粉或其他淀粉制成的,而木薯粉是由红薯或木薯植物的根精制而成的淀粉。从原料来说,木薯粉比较广泛,木薯粉相对简单。
2.功能不同
麻薯粉是布丁的主要原料,而木薯粉加热后呈透明状,口感呈Q形,是婴儿牛奶布丁的主要原料。也可以用来煲汤。
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