鲷鱼烧有没有肉的(二次元中的常见美食)

每个地域总会有属于自己的特色点心,比如以北京地区为代表的京式糕点,代表品种有京八件、山楂锅盔、牛舌饼、蜜麻花、驴打滚等,比如以苏州地区为代表的苏式糕点,代表品种有苏式月饼、猪油年糕、绿豆糕、松子枣泥麻饼等,再往南说就是以广东地区为代表的广式糕点,代表品种有鸡仔饼、杏仁饼、合桃酥、马蹄糕、皮蛋酥等。当然还有什么滇式糕点、宁式糕点、川式糕点、闽式糕点、津式糕点、东北糕点没有式等等很多。

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这是大喵今年八月十五自己烤的酥皮七仁月饼,烘焙高手们轻拍啊

所以,糕点除了满足人们的味蕾之余,更多的还有一种地域文化和精神的寄托。

日本作为一个从唐朝时期就开始学习中国的国家,在把中国茶道带回日本的同时,也把中国的糕点技艺带了回去,并且深受贵族阶级的喜爱。

在日本,糕点被称作果子,具有日本特色的叫做和果子,经常是以红小豆作为主要原料,特别特别甜!

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空口吃的话稍微的有点腻了,所以一般会配以茶一起食用

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学校组织活动学做和果子,看看大喵的手艺如何

和果子只是日式糕点的一个统称,细分下来的话还是有很多种类的,比如说年糕、小馒头、米粉团子、大福、羊羹、鲷鱼烧、金平糖、小煎饼等等。

前两天在回家的路上,大喵路过了一个摊位,左边在做章鱼小丸子,右边便是卖和果子的其中一种——鲷(diao)鱼烧。(不要怪我注拼音,我不信开始就我一个人不认识这个字……)淡淡的香气让人挪不动腿。

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以前总是在动漫上看到那些人物吃的一股带劲,总是在想这到底是什么,所以当我第一次在现实中看到这个东西(也许是我观察不够细致,其实卖鲷鱼烧的店家并不少)的时候,买一个尝一尝那是必须的。

味道还是不错的,因为有外面一层面皮的包裹,所以并不是很甜。趁热吃口感更好~

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对不起啊大家,拿到手一口下去头没了……拍照太难看,所以就不上馅料图了,是抹茶馅的

关于鲷鱼烧其实是一种源自东京的和果子,因为形状像鲷鱼,所以就叫做鲷鱼烧了,制作方法也特别简单,面皮用鸡蛋、面粉、牛奶、食用油和苏打粉调好,倒入模具中然后加入馅料(一般会用红豆馅),盖上盖子烤熟脱模即可。

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看,有没有和动漫中的一样。

PS:

最后给大家分享一些养眼的和果子~

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大家可以在评论中留下自己爱吃的点心种类,看看有没有人和你口味相投哦~

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