石榴籽和石榴皮熬水有什么功效（石榴皮和石榴籽别再扔了）

中秋节即将来临，也快到了石榴成熟的季节，人们大都知道且喜欢酸甜可口的石榴，吃起来口感既好又养生，殊不知我们在无意中把石榴的其它有药用价值的部分给浪费掉了，那就是石榴皮和石榴籽，如若充分利用它们的药用价值，那将为我们的养生带来很大的帮助。下面，就让小编为朋友们详细介绍一下石榴皮和石榴籽的宝贵价值吧，希望能给爱吃石榴养生的朋友提供帮助。

石榴,别称安石榴,古称丹若、沃丹、涂林、若榴。落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列；胚珠多数。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚；种子多数，浆果近球形，果熟期9-10月。石榴是一种珍奇的浆果，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍，含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为，石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效，适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴成熟后，全身都可用，果皮可入药，果实可食用或压汁。

石榴的营养成分

石榴皮的功效与作用：

1、保护创口免受刺激 :石榴皮含有多种被称为糅质的多元酚类化合物，这种化合物能够沉淀创口表面的蛋白质，从而防止创口的感染与刺激，对于创面的愈合有很好的促进作用。

2、治感冒防病毒:石榴的果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用，其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强，石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

3、驱虫作用:新鲜石榴皮及石榴皮煎剂均含有大量鞣质，能使生物碱变成难溶而难吸收的化合物，从而可以充分的对肠寄生虫发挥作用，使其肌肉陷于持续收缩状态，故有驱虫效果。

4、治疗腹泻:石榴皮性温、味甘酸涩，具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效。石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用，所以能够很好的治疗腹泻。

石榴皮的药用价值虽好，但也不可盲目使用，小编提醒爱养生的朋友需记牢禁忌。

使用石榴皮的禁忌：

1、石榴皮含糅质较多，对胃肠粘膜有刺激作用，石榴皮总碱毒性约为石榴皮毒性的25倍。石榴皮总碱对心脏有暂时性兴奋作用，使心搏减慢；对自主神经有烟碱样作用，1g/kg引起脉搏变慢及血压上升，大剂量使脉搏显著加快；对骨路肌有藜芦碱佯作用。

2、急性痢疾和急性胃肠炎引起的腹泻，不能随便使用石榴皮收敛止泻。

石榴籽的功效与作用：

石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。另外，石榴籽油还富含抗氧化因子，具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。

1、能促进关节的适应性和皮肤的弹性，石榴籽中的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效。

2、保护心血管，石榴籽中含有的维生素C，常吃不仅能让人皮肤白嫩，还能增加心脑血管的弹性，预防心脑血管疾病。

3、抗炎症和减缓运动损伤。

4、减缓因糖尿病引起的视力损伤，促进视觉灵敏度的提高。

5、促进脑功能。

石榴籽虽然含有多种营养物质，但是小编也提醒朋友们牢记吃石榴籽时的注意事项。

吃石榴籽的注意事项：

1、石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。

2、由于石榴的品种不同，籽有软有硬，吃时也要看情况，吃不习惯的人吃几颗即可。

3、牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将石榴的果实榨汁打碎后喝，这样就能一起喝进石榴籽的营养了。