不能吃的九种食物辟谣（伤身的食物或已公布）

导语：民间流传着这么一句俗语“少吃多滋味，多吃伤脾胃”，这句话告诉我们，每顿饭少吃才能享受到食物中的美味，多吃容易伤害脾胃。中国美食博大精深，像水煮鱼、腊肉，小鸡炖蘑菇等，八大菜系，各式各样的小吃，光是听上去就让人口水直流。

去小吃街走一圈免不了要吃撑，但是这些美味都有一个不变的特点，就是越好吃的东西越是高油高盐的食品，现代人总结出：好吃的东西不健康，健康的食物不好吃。

那么哪些食物吃了会伤害身体呢？医生建议你早点加入饮食“黑名单”，不妨来看看有没有你爱吃的吧。

肉罐头

肉罐头对身体的危害与香烟不相上下。我们都知道吸烟有害健康，长时间吃肉罐头对身体有害，最近几年肉罐头深受上班一族的喜爱，没有时间吃饭的时候吃一罐肉罐头既能填饱肚子，还非常美味、方便。

肉罐头中含还有大量糖和盐，食盐吃的多，大量的钠离子容易加重血管运行负担，提高血管脆性，导致血压升高，从而诱发心脑血管疾病，人体内的盐分需要通过肾脏代谢出体外，因此长时间吃高盐的食物会加重肾脏代谢负担。

肉罐头中的糖分虽然不容易被人品尝出来，但是含量却不低，吃太多的糖诱发高血糖，另外大量的糖分对大脑的作用和毒品有着相似的效果，长时间大量吃糖容易产生依赖性，一旦停止对糖分的摄入就会令人变的烦躁不安、注意力不集中。

肉罐头上还有大量的亚硝酸盐。在生产的过程中加入了大量的食盐和调味剂，这些添加剂和动物蛋白结合，时间长了以后容易滋生亚硝酸盐，属于致癌物质。罐头的保质期一般比较长，需要经过高温高压处理，食物中的纤维素和维生素被大量破坏，所以肉罐头的营养价值并不高。

葵花籽

葵花籽的生长比较迅速，向阳而生，容易吸收土壤中的重金属铅、铬、镍，在被重金属污染的土地上种植葵花籽可以有效减轻土地污染，具有净化环境的能力。

这些含有重金属的葵花籽对身体有害，会消耗体内大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，导致肝脏内部聚集大量的脂肪，从而诱发脂肪肝，影响肝功能。

包括葵花籽在内的花生、杏仁、开心果都属于坚果类的食物，每天吃一小把有利于身体健康。坚果极易氧化酸败、发霉变质，如果在食用的时候有苦味，那么一定要吐掉，并且漱口。

发霉变质的坚果中含有黄曲霉毒素，是世界卫生组织公认的一级致癌物，应该尽量避免与其接触。

爆米花

爆米花的原材料是玉米、糖、奶油，这三种材料对身体并没有太大的危害，有危害的是制做爆米花的转炉。转炉中含有大量的铅，在高压加热下转炉内的铅会少量融化，一部分的铅会变成蒸汽污染原料。

特别是在最后“曝”出的那一刻，每500克爆米花中含有10毫克的含铅量，对人体的造血系统、消化系统都有很大危害，长时间吃这种用转炉爆出来的爆米花有可能会得“爆米花肺”。

发霉的甘蔗

甘蔗发霉之后是一定不能吃的，2月份之后成熟，割开甘蔗皮之后可以看到大小不一的红色横纹，闻起来有一股红曲米的酒味，这说明甘蔗已经发霉了，吃发霉的甘蔗容易食物中毒。

其中含有的磷霉素是一种细菌，对神经有毒副作用，一旦中毒致死率高达70%。在中国的河南和山东都有很多人因为误服了发霉的甘蔗而中毒，吃了之后身体有明显的异常表现应该立即去医院就诊治疗，发霉的甘蔗毒副作用极大，里面含有一种名叫神经毒素3—硝基丙酸。

变色的紫菜

提起紫菜，想必很多人都喜欢喝紫菜蛋花汤，紫菜的营养价值丰富，里面还有丰富的碘元素，能够治疗因缺碘引起的甲状腺肿大，紫菜中含有的钙、铁等营养元素能够增强记忆力，治疗缺铁性贫血，但是变色的紫菜不能吃。

凡是已经褪色、发红霉变的紫菜都不宜食用，紫菜一般为紫色或者墨绿色，若凉水浸泡后的紫菜呈现蓝紫色，那么说明紫菜在干燥、包装前已经被有害物质所污染，这种紫菜对人体有害，选购紫菜的时候尽量选择呈现深紫色，看起来比较薄的、有光泽的紫菜。

建议大家在储存紫菜的时候最好密封在干燥的黑色塑料袋中，放置在阴凉干燥的地方，避免储存方式不当导致紫菜中的营养成分流失。

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