土豆葱花饼窍门(土豆葱花饼做法)
材料:土豆 150克、面粉150克、葱花适量,我来为大家科普一下关于土豆葱花饼窍门?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
土豆葱花饼窍门
材料:土豆 150克、面粉150克、葱花适量。
土豆去皮洗干净,把土豆切成丝。
土豆丝不用泡水,直接切成小丁,把葱花也切好。
面粉、土豆、葱花、盐、味精加半碗水左右搅拌均匀,要稀烂点煎出来的饼才软。
开火,把锅烧热下油,两勺面糊快速倒在平底锅摊均匀,开小火慢慢煎。
大概煎2分钟左右把煎饼反转过来煎。
2分钟左右反转一次,连续反转4次左右就可以了。
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