清蒸多宝鱼怎么做

1、原料：多宝鱼、葱、姜、红辣椒、花椒、油、料酒、蒸鱼豉油2、买到一条鲜活的多宝鱼摘除鱼鳃和内脏清洗干净沥干水份备用，现在小编就来说说关于清蒸多宝鱼怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

清蒸多宝鱼怎么做

1、原料：多宝鱼、葱、姜、红辣椒、花椒、油、料酒、蒸鱼豉油。2、买到一条鲜活的多宝鱼摘除鱼鳃和内脏清洗干净沥干水份备用。

3、葱切丝和姜切片好备用。4、多宝鱼的两面用刀割几刀但不要割透淋上料酒去腥。5、上下两面放上葱姜煨制20分钟入味。6、盘中重新摆入葱和姜备用。7、多宝鱼摆入盘中上面再摆一些葱姜放入蒸锅大火蒸15分钟。

8、蒸好的多宝鱼满屋飘香。9、均匀的淋上蒸鱼豉油。