口蘑怎么吃简单做法（做法简单的口蘑家常菜）

胖胖的白蘑菇非常可爱，味道特别鲜美，细腻柔滑，营养丰富。它是每个人最喜欢的蘑菇之一。此外，口蘑蘑菇的营养比普通蘑菇高几倍，价格也比普通蘑菇贵一些。但是，口蘑蘑菇富含各种微量元素和维生素，以及矿物质，营养丰富且健康。

每年春天，小编家乡附近的一块田地会变得越来越干。小编年轻时也和大人一起接。我从奶奶那里听说，出口蘑菇的原因可能是因为那里以前种植过一些蘑菇。

但是，蘑菇毕竟是在别人的田里种的，他不敢随便摘。尽管据说没有人管理它，但当时的人们还必须除草以准备水稻种植的第一个季节。有时喷洒农药进行除草。因此，不要选择别人田间生长的蘑菇。如果您只是挑选并喷洒它们，那是不好的。为了您自己的健康，请不要感到遗憾，请诚实地去市场购物，并更加安全地饮食。

有很多方法可以制作口蘑蘑菇。它们可以直接烤制或烤制，也可以油炸制成汤。编辑者自己吃得最多的方法仍然是烹饪和煮汤。我以前没有尝试过，因为我担心其他人不会习惯它，所以我没有尝试过。

最常见的烹饪方法是炒和肉炒，再与其他蔬菜一起油炸，再与鸡肉炖煮。今天，我将讨论这种简单的素食炒和肉炒。喜欢吃饭的朋友也可以买回去做。

炒松茸蘑菇

成分准备：

口蘑，盐，酱油，蚝油，糖，洋葱，大蒜。

实践：

1.清洁购买的蘑菇，然后用刀将其切成小块，但切勿切得太细，以免影响口感。

2.大蒜去皮洗净，切成蒜末，大葱也洗净除去根，切成葱备用。

3.将水倒入锅中煮沸，将切好的蘑菇倒入锅中，用高火煮沸，然后用小火煮约2分钟，以除去冷水并冲洗。排干水并储备。 （在烹饪过程中，您可能会发现水已经变黑了。这是因为蘑菇中的颜色已经煮熟了。）

4.倒出锅中的水，冲洗干净，然后重新加热锅中，倒入适量的油，加入切碎的大蒜和加香的大蒜，然后在煮沸的水中搅拌并煎炸。

5.加入酱油，蚝油，盐，糖，炒1分钟，然后关火。

出锅装盘后，再撒些葱花点缀就行了，做法简单，美味营养又丰富的炒松茸蘑菇就做好啦。

蘑菇炒蘑菇片

成分准备：

口蘑，猪肉，洋葱，大蒜，姜，盐，酱油，蚝油，料酒，糖。

实践：

1.用水冲洗猪肉，切成薄片，将其放入料酒，生姜和酱油中15分钟。

2.浸泡并清洗蘑菇，切成薄片再使用。 （在采摘和运输过程中，口蘑的某些表面会发生碰撞和摩擦，从而产生污渍。清洁时，您可以用手轻轻地对其进行清洗。）

3.去皮洗净切成薄片的生姜和大蒜，洗净洋葱并将其切成洋葱段。

4.将油倒入火锅中加热，将腌制过的猪肉倒入高火中，搅拌均匀，直至猪肉表面变成金黄色。

5.猪肉变成金黄色后，加入切成薄片的蘑菇并快速翻炒。

6.加入适量的酱油，蚝油，盐和糖，然后将旧的酱油上色。

7.加少许水，小火煮2分钟。

8.在准备平底锅之前，加入洋葱段，然后翻炒几次以关火并准备平底锅。

轻轻品尝煮熟的蘑菇，然后轻轻一咬。我小时候充满了外婆做饭的味道。我每次可以吃两碗米饭。

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