白萝卜炖红烧肉的家常做法 白萝卜红烧肉的做法

普通的红烧肉太过油腻，但是加入白萝卜后，五花肉肥而不腻、白萝卜软糯入味、汤汁鲜香开胃！有了这道菜，米饭能吃三大碗！

By 眉眉健康厨房

用料

• 五花肉 500克
• 白萝卜 1根

做法步骤

1、准备好所有的材料

2、500克五花肉洗干净后切块，放入炒锅中焯水

3、多用锅充分预热后，加入植物油加热至产生油纹，放入焯好的肉炒至变色

4、倒入4勺生抽、1勺老抽、1勺糖、翻炒均匀

5、加水没过五花肉后，盖上锅盖1600瓦煮开

6、倒入白萝卜，转500瓦炖约30分钟

7、开盖加入一勺盐调味，收一下汁，即可盛盘

8、白萝卜吸收了肉汁，软糯可口，五花肉肥而不腻，有了这道菜米饭能吃三大碗！

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