罗非鱼的养殖技术与管理（带你了解罗非鱼）

裴大叔说渔，带你了解罗非鱼，和养殖罗非鱼的方法

大家好，欢迎来到裴大叔说渔。听了裴大叔说了这么多期关于养鱼的知识，相信大家对于鱼类养殖也有了一个基本的认识，其实鱼类养殖并没有想象中那么复杂，主要要注意的就是鱼苗和池塘的水质，防止鱼类受到感染，而裴大叔要做的就是提示大家一些小细节，以及帮助大家了解各种鱼的习性，让大家对于鱼类养殖可以更加得心应手，那么今天我们要介绍的又是哪种鱼类呢？今天给大家介绍的这位算是一位“外来人口”，他就是罗非鱼。

罗非鱼又被称为非鲫，是一种原产于莫桑比克的鲫属鱼类，如今在全世界的许多国家都有养殖，因为罗非鱼适应能力强，生长快，所以目前是世界淡水鱼类的重点培育对象，甚至被誉为未来动物蛋白质的主要来源之一，罗非鱼种类繁多，基本上都是可以食用的，外形看起来和鲫鱼有些相似，但是罗非鱼的身体要更宽一些。

罗非鱼是一种杂食性的鱼类，一般以水中的各类杂草和浮游生物为生，十分贪吃，每天对于食物的摄入量十分巨大，因此罗非鱼的生长也是十分迅速，尤其是在幼鱼时期，生长极快。罗非鱼虽然是一种淡水鱼类，但是对于含有盐分的水体也有一定的适应能力，在海水和淡水皆可存活，可以承受低氧的环境，不过罗非鱼对于温度的要求比较讲究，不耐高温也不耐低温生长的最佳适宜温度是在16~38℃。

罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳，如今中国的许多地区都有食用罗非鱼的习惯，许多饭店也是在菜谱上加上了这道菜，很多人第一次看到这个名字还感到十分迷惑。除了肉质鲜美外，罗非鱼的营养成分也是十分丰富，含有多种不饱和脂肪酸和蛋白质成分，还含有钙，钠，磷，铁等多种微量元素，能够补充人体每日所需的养分。那么这么一条浑身都是宝的鱼又该如何人工养殖呢？下面就让裴大叔告诉你吧。

一、池塘条件

首先在池塘的选择上，要挑选避风向阳，水源充足，水质清澈的池塘，水深最好在1.5~2米为宜，在放入鱼苗之前要进行清塘消毒，用生石灰将池底消毒后，放置七天左右的时间加入1米左右的水，之后再给汤底加上20-30厘米厚的淤泥，方便罗非鱼活动。

二、鱼苗选择

在选择罗非鱼的鱼苗时一定要选择有活力的鱼苗，注意观察鱼苗的外观，看看鳞片等有没有磨损。大概在每年春季水温回暖时将鱼苗放入池塘中，可以与鲢鱼，鳙鱼等鱼混养，但是不能同鲤鱼和鲫鱼混养。

三、饵料投喂

一般鱼苗放入水中2-3天就可以进行投喂了，罗非鱼作为一种杂食性鱼类，食性很广，所以如果想要罗非鱼生长迅速，调制的饲料中要含有大量的蛋白质。一般小麦玉米制成的饲料为佳，一天投喂两次分别是上午的8-9点，下午的3-4点。

四、日常管理

早晚各巡视鱼塘一遍，注意水质的变化，可以用PH试纸测试水塘的酸碱程度，适当用生石灰给水体消毒，防止罗非鱼病变。

跟着裴大叔，带你玩转鱼塘，各种鱼类小知识，让你受益无穷。