干松蘑的家常做法（干松磨怎么做菜？）

食材：洋葱适量；蛋清适量；胡萝卜适量；黄瓜适量；淀粉适量；料酒适量；花生油适量；酱油适量，现在小编就来说说关于干松蘑的家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

干松蘑的家常做法

食材：洋葱适量；蛋清适量；胡萝卜适量；黄瓜适量；淀粉适量；料酒适量；花生油适量；酱油适量。

肉切成片加少许料酒、蛋清、淀粉抓匀略腌制。

黄瓜胡萝卜切片，洋葱切丝。

锅中加入适量油烧热，加入肉片。

划炒变白盛出。

锅中再放入少量油烧热，加入洋葱略炒。

再加入少许胡萝卜片略炒。

加入泡发清洗后的松磨翻炒片刻。

加入炒好的肉片。

再次翻匀后加入黄瓜片。

快速翻匀后加入盐。

少许酱油。

少许鲜鸡汁翻匀后出锅即可。