板栗含糖量高吗（板栗含糖量是多少）

板栗含糖量较高香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉很高，现在小编就来说说关于板栗含糖量高吗?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

板栗含糖量高吗

板栗含糖量较高。香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者。板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉很高。

干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。