宝宝红烧肉做法(宝宝版红烧肉)

宝宝红烧肉做法(宝宝版红烧肉)(1)

By 饭渣变干饭王

用料

  • 五花肉 150克
  • 土豆 80克
  • 酱油 5克
  • 姜 1片
  • 豆角 4根
  • 香菇 半朵
  • 番茄酱 1小袋
  • 桂皮 一小块
  • 八角 半个
  • 香叶 片
  • 蒜 3片

做法步骤

宝宝红烧肉做法(宝宝版红烧肉)(2)

1、所以食材如图切好

宝宝红烧肉做法(宝宝版红烧肉)(3)

2、五花肉下锅煸炒出油,下入姜蒜,八角桂皮香叶

宝宝红烧肉做法(宝宝版红烧肉)(4)

3、加水炖50分钟,加入豆角土豆香菇炖20分钟左右炖至土豆,豆角软烂,加土豆之前把番茄酱放进去

宝宝红烧肉做法(宝宝版红烧肉)(5)

4、炖至所有食材软烂汤汁收干即可,宝宝吃的,可以炖软点

小贴士

一岁以上的宝贝可以适量加盐或者酱油,一岁一下不加

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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