鸡骨草茯苓骨头汤(鸡骨草灵芝瘦肉汤)
作者:熊妈妈_1lFQ
用料
鸡骨草 20克
灵芝 10克
瘦肉 200克
清水 200毫升
食盐 适量
做法步骤
1、准备食材:鸡骨草20克,灵芝10克,瘦肉200克。
2、鸡骨草洗净剪断,灵芝洗净掰成小块。
3、锅里注入2000毫升清水,放入准备好的鸡骨草和灵芝,浸泡一到二小时。
4、瘦肉洗净切块。
5、把切好的瘦肉倒入浸泡好的鸡骨草灵芝水里。
6、盖上盖,大火烧开,如见血沫,用汤勺撇弃。
7、转中火炖半个小时,再转小火炖至汤水只剩一半。
8、汤水只剩一半时,浸泡过的鸡骨草灵芝已出味,调入适量食盐即可饮用。
9、出锅了!汤水色泽很美!汤微甘稍苦,清润。喜甜者可加一粒蜜枣同煲调味。
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