带你了解喝牛奶的3个误区(牛奶四大误区解读)

正确喝牛奶很重要,大家尽量避开喝牛奶的误区,喝牛奶的方式不对,不仅会影响到牛奶的营养,还会对人体造成很大的负担,所以尽量避开喝牛奶的几种误区,以下我们具体来了解一下,关于喝牛奶的常见四大误区。

带你了解喝牛奶的3个误区(牛奶四大误区解读)(1)

1、牛奶并非越香浓越好

在加了水的牛奶中再放一种增稠剂,牛奶可以变稠,但营养却降低了。也就是说,兑水的牛奶是可以随意人为变稠的,不一定越黏稠、挂壁越持久的就越好。灭菌的牛奶,看起来较稀,但其营养价值实际上一点儿也不比看起来更黏稠的牛奶低。那些在包装内壁上附有黄油的牛奶,是因为脂肪量大,一定时间过后,脂肪就会上浮,形成油脂。

2、有机奶比普通奶更健康?

有机奶的价格之所以很高是因为它的安全性能高,有机奶当中不加任何添加剂,所以成本自然比较高。但营养素含量并非比普通奶高,因为没有添加剂,风味也不一定比其他奶浓厚。与其说它更健康,不如说它更安全。

3、牛奶和水果可不可以一起吃?

牛奶中的蛋白质和水果中的有机酸和维生素C相遇会结成沉淀,而这种沉淀是对身体没有任何作用的,会影响胃肠道的消化吸收,引起腹胀、腹泻。水果当中的有机酸会让牛奶发生沉淀,但不会阻止人体对牛奶中营养成分的吸收。因为胃酸的酸度远远超过水果的酸度,如果没有水果,牛奶进入胃内也会凝结成块。

4、能不能用牛奶送服药?

这种说法太绝对了。服用维生素等营养素药品是可以用牛奶送服的。因为牛奶中的蛋白质、脂肪等成分可以对营养素有保护和促进吸收的作用。但是其他药品不能用牛奶送服,特别是降压药和抗生素类药物。牛奶送服降压药,非但起不到降压作用,反而会使血压升高甚至发生生命危险。

以上我们了解到喝牛奶的几种误区,喝牛奶要注意正确的方式,才能充分发挥牛奶的营养功效,牛奶不能送服药物,很多人利用牛奶来送服药物,这样会影响到药物的药效也会影响到牛奶的营养,所以大家要注意牛奶的服用禁忌。

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