糯米粉怎么做有嚼劲好吃（糯米粉超好吃的做法）

糯米粉超好吃的做法，外酥里糯，营养丰富，孩子一口气能吃三个！

嗨，大家好，我是娜娜，很高兴又跟大家见面了！糯米粉是一种我们生活中经常吃到的食物，它的营养价值非常高，它粉质细腻，吃法多样，受到大家的喜爱和欢迎，我们平时吃的汤圆就是用糯米粉来做的，最大特点就是软糯，糯米粉可以做成的美食有很多，比如汤圆，糍粑，糯米饼等等，味道甜而不腻，口感丰富，我家就经常吃糯米粉。

糯米粉超好吃的做法，外酥里糯，营养丰富，孩子一口气能吃三个！糯米粉和南瓜配在一起，真的是太好吃了，酥香软糯，大人孩子都爱。今天就给大家带来糯米粉超好吃的做法，就是用它和南瓜搭配在一起，秋天吃南瓜好处特别多，能清肠道排宿便，还有很好的美容养颜作用，价钱也十分便宜，才几毛钱一斤，几块钱就可以买到一个大南瓜，下边我就把做法分享给大家，喜欢的朋友可以在家里试试哦。

香炸糯米棒：

食材准备：100克南瓜，100-110克糯米粉，10克白糖，适量面包糠

1、首先我们将南瓜去皮去籽，清洗干净，切成薄片，放入盘子中，上锅蒸熟，大约需要15分钟。

2、蒸熟的南瓜倒在一个大碗中，加入10克白糖，趁热压成细腻的南瓜泥。

3、接着倒入大约100-110克的糯米粉，一边倒一边搅拌，由于糯米粉吸水不同，具体加多少量根据实际情况来定，总之最后揉成的糯米面团的状态，一定是光滑柔软不沾手的面团，盖上盖子放置10分钟。

4、把糯米面团分成均匀的剂子，每个大约有30克，揉搓均匀，最后滚成长条形，先沾清水，再裹上一层面包糠，全部都是一样操作，做好之后，放入盘子中。

5、锅中倒入食用油，油温4成热时，放入做好的糯米棒，转中小火慢慢炸，炸到金黄，完全成熟，大约需要3-4分钟，油温和火候不要太大，否则刚放进去，外边就糊了，而里边还没有熟。

小贴士：

1、一般情况下，糯米粉和南瓜的比例是1:1，由于南瓜含水量的不同，量要根据情况增减。

2、炸的时候，油温不要太高，火也不要太大，慢慢地炸，直到外酥里糯即可。

今天我们用糯米粉做的美食就完成了，香甜软糯，酥香可口，赶快试试吧，分享美食，带来美食的快乐，喜欢就关注我吧，谢谢大家了！