胭脂萝卜的家常做法（怎样做胭脂萝卜吃）

萝卜剥皮切半圆，再切成薄片把萝卜片放盐水里浸泡十分钟左右，可以去掉萝卜的涩味，现在小编就来说说关于胭脂萝卜的家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

胭脂萝卜的家常做法

萝卜剥皮切半圆，再切成薄片。

把萝卜片放盐水里浸泡十分钟左右，可以去掉萝卜的涩味。

准备几片紫甘兰掰成小块。

放料理机加少量水打成紫甘兰汁。

用筛网过滤取汁。

将浸泡过的萝卜片捞起沥干后放进紫甘兰汁中，开始倒白醋了，犹如仙女的魔法棒，一滴白醋颜色马上就变鲜亮了。

出现艳丽的玫红色，倒入适量白糖，盖上保鲜膜放冰箱冷藏三小时以上，经过染色的萝卜捞起后摆盘，一圈圈叠起成花形即可。