烫面蒸饺怎样和出来的面晶莹剔透 口味独特的蒸饺

蒸饺好吃的做法与你分亨。关见诀窍有几点，用熟肉做馅香的很，用煮肉的汤烫面，蒸的饺子外皮柔软而且油亮，口味独特，在饭店里也是买不到的。

1.猪肉洗干净后，冷水下锅焯水。

2.沸腾后2分钟捞出，再用清水洗干净，切成段后，放在锅里煮熟。

3.捞出后放凉，再把熟肉切成丁备用。

4.把肉丁里加生抽，南德调料粉.耗油一小勺，把肉丁搅拌均匀入味10分钟。

5.我选用大白菜叶子和荠菜，还有小香葱。(喜欢什么菜就用什么菜好了)，切成菜碎备用。

6.把油烤好倒入菜盆里，搅拌使菜都沾上油，这样菜叶不会下水。 再把肉丁倒入菜馅里，根据个人口味加盐，加一小勺胡椒粉，喜欢的可加味精调味，搅拌均匀备用。

7.用煮肉的汤 烫面，要分多次加进面粉里，和成须状。

8.再把面 揉成面团，放在盆里醒十分钟。

9.是蒸饺可包大一点，准备好上蒸锅，大火蒸十五分钟就熟了，关火后3分钟出锅。热气 腾腾的肉汤 烫面蒸饺开吃，外皮柔软，而且油亮，关见是口味独特，吃撑了还想吃。

厨神李阿姨

我是厨神李阿姨，做饭数十年，家人都着迷！

我把美味方法教给你。