节后健康的食谱（节后清肠大作战）

过年期间免不了大鱼大肉，过年胖三斤，所以年过完了，得赶紧减肥了！减肥所谓三分练七分吃，所以想要减肥一定要好好规划饮食。 香菇青菜很多人都喜欢用小青菜，但是其实这个季节还是大青菜好吃。

By 微微0214 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 青菜 500克
• 香菇 200g
• 油 适量
• 盐 2茶匙
• 鸡精 少许

做法步骤

1、适量大青菜洗净切成小块。

2、香菇泡发切段。

3、锅里烧热放入油，减肥的话油还可以少一点。

4、倒入清洗干净的青菜。

5、翻炒几下以后加入香菇，加大约2茶匙盐，盐可以少量多次添加，根据菜量适量增减。

6、多翻炒一会后加入小半碗水后继续翻炒。

7、炒至水沸腾后再煸炒一分钟就可以，调入少量鸡精就能出锅了。

8、这道香菇青菜用料简单但是味道美味，特别受欢迎。

9、成品图。

青菜的营养功效

肺热咳嗽、身热

口渴、胸闷、心烦

食少便秘、腹胀

青菜的饮食禁忌

青菜不宜生食。 脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食青菜。

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