煮鸭蛋的方法窍门（煮鸭蛋的妙招）

把从冰箱拿出来的蛋或者刚从市场上买回来的蛋放置一会儿，差不多变成室温再煮用凉水煮，凉水和蛋一块放如果确实不想出现任何意外，可以用小针在鸡蛋的一头扎个眼，现在小编就来说说关于煮鸭蛋的方法窍门?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

煮鸭蛋的方法窍门

把从冰箱拿出来的蛋或者刚从市场上买回来的蛋放置一会儿，差不多变成室温再煮。用凉水煮，凉水和蛋一块放。如果确实不想出现任何意外，可以用小针在鸡蛋的一头扎个眼。

如果是煮的不是很新鲜的蛋，可以在水里放点盐。开小火，慢慢煮，煮沸后四到七分钟捞出来就行。捞出来之后用凉水冲，这样味道会更鲜美，也更容易剥。