笋干煲鸡汤如何做（笋干炖鸡汤的做法）

食材：笋干50克、鸡腿2只、姜适量、盐适量、鸡粉2克、水适量，现在小编就来说说关于笋干煲鸡汤如何做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

笋干煲鸡汤如何做

食材：笋干50克、鸡腿2只、姜适量、盐适量、鸡粉2克、水适量。

笋干冷水浸泡10小时，洗净切小段，待用。

适量生姜切片待用。

准备鸡腿两只，洗净切块，放入开水中焯去血水。

捞出放入清水里再洗一遍，洗去浮沫。

将洗好的鸡块放入高压锅内。

放入切好的笋干和姜片。

放入食盐和鸡粉。

加入适量水，水一定要浸没过鸡肉。喜欢喝汤的可以适当多放点水。

盖上锅盖自选25分钟，时间到了继续焖10分钟再开盖。也可以直接选择按键（鸡/排骨）

排气开盖后一锅香喷喷的鸡汤就可以食用了。

盛入碗中撒上适量葱花更美味。