闭月羞花沉鱼落雁倾国倾城(花开紫禁城盈月揽芳华)

闭月羞花沉鱼落雁倾国倾城(花开紫禁城盈月揽芳华)(1)

中秋好礼|花开紫禁城,盈月揽芳华。

紫禁城的中秋,繁美丰富又具有仪式感

天边一轮圆月,地上万盏明灯

流光飞舞,乐音婉转

觥筹交错,举杯甚欢

中秋之美,美在风物习俗、祭祀仪轨

也美在珍宝摆设、欢宴美食……

哪怕数百年过去,我们一想到那段芳华岁月

仍会忍不住心驰神往

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花开紫禁城,盈月揽芳华

江山美如画,千里共团圆

带着紫禁城的文化,带着吉祥美好的祝福

带着复古华美的配色,带着高级食材的口感

两款堪为艺术品的月饼礼盒

让中秋团圆更有仪式,也让相互礼赠更显心意

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月饼,是舌尖上的中秋。古时的月饼,是让人羡艳、不可多得的美味。到了现在,月饼虽已司空见惯,但人们对它的需求却不只限于食用,还饱含对文化的向往和对精神的追求。

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今年的紫禁城中秋礼,一款以景泰蓝文物为创意灵感,设色复古明丽,图案内含吉祥。

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同时兼修口感,借用“六合”造型,将奶酥、沙馅、流心三层美味包含其中,一口下去,你会品尝到三重惊喜,食之不忘。

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另一款则注重互动感,抽屉式设计,拉动即可移动图景,沉浸式“赏千里江山”。

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再加上饶富萌雅的月饼造型以及经典的港式流心,整体颇有意趣。

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- 花开紫禁 -

恰到好处的宫廷复古风

| 紫禁城中“宝相花”,绽放诚挚的祝福。

初次看到这件月饼礼盒,就被那高雅青蓝以及复古纹饰征服。打开礼盒,每枚月饼也都放置在复古小盒中,就像是被珍藏的美味,除此之外,不再做过多修饰。

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它就像是一件艺术品,但又不过度聒噪,很好地平衡了宫廷的华美与复古的优雅,有冲击力又禁得住细细观赏。这种“克制”颇具质感,我愿意静下心来,了解它的故事,细品它的美味。

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礼盒外观灵感,源自故宫博物院的藏品“景泰蓝缠枝莲纹炉”。主体纹饰宝相花,又称宝莲花,它以正面平视的盛开状莲花为主体,吸收大自然中多种植物花卉的特征,兼具现实的美感和想象的瑰丽,是吉祥与美满的象征。其结构连绵不断,缠枝环绕,有“生生不息”之意,寓意福运无边无尽。如此圆满的造型,正适合对中秋的团圆祝福。

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灵感源自故宫博物院馆藏文物《景泰蓝缠枝莲纹炉》

整体以青蓝色与黄橙色为主视觉,间杂天青、浅绿、鹅黄、浅黄等色彩,华美大气又和谐统一。只一眼,就会击中你的心,但又不会觉得太过火,那是宫廷内特有的东方神韵。

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| “六合团圆”,一口下去三层惊喜。

“六合者,谓天地四方也”,天、地、东、南、西、北,这是古人的世界观。此番月饼,便借用这“六合”形状,暗合团圆之美好。

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多彩六边形也寓意口味的丰富。一层柔嫩奶酥皮、一层细腻沙馅、再来一层香蜜流心,整体颇似一枚美味魔方,而中秋节便是解开密码的时候,颇有情趣。

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共4种口味,8枚月饼。月饼的色彩都来自于天然植物,黄色是南瓜粉,绿色是抹茶粉,紫色为紫薯粉,咖色是肉桂粉,清新不腻。

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因为口味层次丰富,每枚月饼都需要二次烘烤,工艺要求极高。第一次烘烤晾凉之后脱模,匠人再将月饼带着模具烘烤第二遍。六合造型保持难度大,耗损颇多。但只有如此,才能让所有芳香都能够在味蕾之中绽放。

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因为这份巧思,《花开紫禁》中秋礼在“2022中国月饼文化节暨月饼创新交流大赛”中获得“中华名饼”的称号,名至实归。

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紫薯香芋芒果流心月饼*2枚:

紫薯奶酥外皮叠加着香芋内馅,整体呈现出自然谷物的清甜,绵绵柔柔、沁人心脾。而那浓香蜜甜的芒果流心,会将味蕾体验再次升级。

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南瓜莲蓉西柚流心月饼*2枚:

一口下去,先是清清甜甜的南瓜奶酥表皮,然后莲蓉的浓香蜜甜开始冲击味蕾,刚咀嚼两下,西柚的流心又带来难以言喻的清爽感,层层递进,好吃极了。

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肉桂紫薯奶黄流心月饼*2枚:

香气浓郁的肉桂奶酥皮,搭配纯粹的紫薯内馅,吃起来已十分满足,又品尝到那奶黄流心的咸甘感,吃过就忘不掉。

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抹茶豆沙沙棘流心月饼*2枚:

抹茶奶酥皮豆沙内馅,都是人们喜爱的经典口味,但它妙就妙在又包裹一层沙棘流心。永不会出错的经典,和略带刺激和异域风情的沙棘,在舌尖上碰撞出绝妙的花火。

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- 明月千里 -

舌尖雅宴,共享团圆

| 抽拉设计,动静之间,赏江山赏明月。

明月千里中秋礼盒,盒身图案源自王希孟的传世之作《千里江山图》,山峦秀润绵延,大气磅礴,浅浅的蓝调又为它增添了几分清秀。

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有趣的是,它还采用抽拉盒样式,方便与食客互动。用手抽拉,动静之间,以月为窗,你会开启沉浸式的“赏画”体验,那飘飘起舞的嫦娥也立在月中,共同交汇成一幅难忘的美好画面。你就像是一个展卷人,徜徉在富有传奇色彩的中国传统美学意趣之中,感受到移景换境的艺术效果。

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月饼造型选取宫扇外形,饼面图案均与江山、明月互动,相映成趣,有着明月千里寄相思之意,正应中秋之美意。

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| 5种口味,颇具特色的港式流心月饼。

香港人对美食的热情是出了名的,此款月饼就选取了港式奶黄皮,烘得金黄的月饼皮,包裹着各式流心,咸咸甜甜,绵软酥糯,是每年中秋的压轴美味。一共五枚,五种口味,满足家人不同的喜好。

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港式奶黄流心月饼:

这是一枚经典的港式月饼,打开包装,就有一股浓郁的奶糖香味溢出来,饼皮比多数月饼更加细腻柔软,馅料和皮结合得很好,浅咬一口就能吃到流心儿,甜甜的奶香搭配蛋黄的咸香,甚是醉人。

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姜枣桂圆巧克力流心月饼:

咬一口巧克力流心月饼,会有一种爆浆的痛快感,结合着姜枣桂圆的浓郁风味,带给舌尖不一样的风暴体验。

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杨枝甘露红柚流心月饼:

喜欢清爽口感的伙伴们一定要试试这枚,带着清新的西柚香,每吃一口都仿佛喝到浓缩版的杨枝甘露。

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柠檬芝士流心月饼:

清新宜人的柠檬、咸香甜蜜的芝士,融合的流心如雪如玉,再搭配金黄柔软的月饼外皮,两三口下肚,意犹未尽。

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红酒蔓越莓蔓越莓流心月饼:

这枚月饼散发着淡淡的红酒香,吃到流心时,舌尖还会感受到梅子的微酸,更能烘托整体的醇香甘甜,层次很丰富。

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