脏脏包一般吃到什么程度(山城脏脏包大比拼)
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对脏脏包的初识,是来自于刘若英的一条微博。
这个知性的女人,居然让一款面包开心得忘乎所以,失去形象。
对于一个吃货,瞬间忘记了若英姐姐神一般的存在(佛系追星都这样),全然只记住了一款面包——脏脏包。
脏脏包的定义是这样的
外层——酥皮加厚巧克力,再洒满巧克力粉,一口下去有咔咔碎裂声。
好吧,不管好不好,在山城重庆脏脏包也就这水准!至于喜欢不喜欢,就看自己了。
一、廉价推荐——罗森脏脏包
罗森的东西一直都是中规中矩,不会很高大上,但基本还是不难吃!但是这款脏脏包......
此处省略800字!好在价格实惠,8元。可以说是我吃过的脏包之最便宜。
大家注意看,从颜色上看就知道巧克力偷工减料!个头也小到不行。
重点是里面,居然是黄色的面包,口感像老婆饼的皮,只是更有面包味!关键是根本就不是巧克力!
正宗度:2分,口感3分。
最终得分:2.5分
二、创意推荐——罗莎脏脏包
不知道是不是姓罗的都喜欢创新,它家的脏脏包也是别出心裁,只是面包保留了巧克力。巧克力酱也比较舍得放(虽然在表面)!
另外,巧克力的成分也更纯粹了(大家对比颜色,都没修过图哦)。但是表面的巧克力粉也不知道为什么,被换成了巧克力酱。
看内部,巧克力薄脆有,但是只有很里面一层,没有巧克力酱,这就算了,还自己添加核桃!加核桃巧克力酱也行呀,为什么是实体核桃?!不懂。而且皮也不酥!
正宗度:3.5分,口感3分。
最终得分:3.75分
三、盗版推荐——皇后印象脏脏包
皇后印象的盗版完全就是低仿版,粉末少得可怜,巧克力酱也没有,薄脆也没有!
那为什么还要推荐呢?
因为好吃,好吃的重点是,用料很用心!(自己看颜色)他没有酥皮工艺,但是发酵工艺却是杠杠的!口感超级好。
另外,口感一流,很像有面包外表的巧克力馒头,弹性超级好,还不粘牙,关键是巧克力用得很正宗,可以说是几款里面巧克力最正宗的。本人很爱这一款!感觉完胜正版!
正宗度:3分,口感5分。
最终得分:4分
四、巧粉推荐——曼城烘焙脏脏包
漫城烘焙的脏脏包已经快接近原版了,可惜他把巧克力酱换成了巧克力棒!但是好像对巧克力迷来说,酱和固体也都OK!所以,这一款应该是巧克力粉的菜!
不得不说,漫城的外形原版还原度极高,无论是粉末还是牛角面包的卷度!这一款的外观,足够让你在朋友圈***!
但是里面,固体的巧克力棒瞬间让其高端的形象陨落!你不由得感慨!原来也是盗版!味道讲究,巧克力用的中上级别的,但是吃久了,巧克力的腻感还是会出来。比如你单吃巧克力棒,就会觉得比不上进口松露巧克力......但是和金地比一比,还是可以的。
正宗度:4分,口感3.5分。
最终得分:3.75分
五、高分推荐——罗赛达脏脏包
真心是我在重庆吃的最接近原版的脏脏包了,唯一的缺点是,没有流心!巧克力酱不流心,为什么不再进步一丢丢?!这种体验就像吃的很多熔岩巧克力,没有热巧克力的口感,你就会瞬间失望!
先看外观,不输漫城,用料也算上层,颜色的就可以看出一丝端倪!而且粉末很细腻,洒得也很均匀。
罗赛达的里面真心有感动到我,酥皮、薄脆、巧克力酱真的都有!而且它巧克力酱有点类似果酱的浓度,可以说很搭面包!可是,重要事情说三遍:没有留心、没有留心、没有留心。
正宗度:4.5分,口感4.5分。
最终得分:4.5分
作为一个吃货,还没有吃到最最满分的脏脏包,我的心在滴血!如果你们有吃到更好的,一定要告诉我,我必须把它拿下,以告慰我的胃酸翻滚之灵!
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