酸辣土豆丝放什么醋（有什么好处）

在做酸辣土豆丝的时候，最好要用白醋来做，现在小编就来说说关于酸辣土豆丝放什么醋?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

酸辣土豆丝放什么醋

在做酸辣土豆丝的时候，最好要用白醋来做。

白醋的作用主要是让土豆丝保持脆感，而且用白醋做出来的酸辣土豆丝味道也会更加酸爽，颜色也好看。当然，如果家里没有白醋的话，偶尔也可以用米醋或陈醋，只不过颜色可能会暗些。