做豌豆饼用什么豌豆（大厨不会告诉你的绿油油豌豆汤）

By 夏麦的私家小厨

用料

• 豌豆 200g
• 糯米粉 适量
• 盐 适量
• 黄油 适量

做法步骤

1、买的豌豆发芽了！

2、用水认真清洗一遍

3、加入豆浆机，打成米糊，放凉

4、加入糯米粉，加适量盐

5、热锅，加黄油，加入米糊后翻页

豌豆的营养功效

味甘、性平，归脾、胃经；具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效；主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。

1.增强机体免疫功能

豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。

2.防癌治癌

豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。

3.通利大肠

豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。

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