米线麻辣烫的正宗做法(这道酸辣砂锅麻辣烫米线一上桌)
自己动手煮砂锅麻辣烫吧,放心而且满满一锅都是料~配上花生一起不要太香!
By 友朋小
用料
- 米线 适量
- 白菜 西兰花 适量
- 火锅丸子 适量
- 盐,酱油,醋,油辣子 适量
- 香菜,蒜蓉酥 适量
做法步骤
1、米线煮软,捞出放凉水
2、准备自己喜欢的丸子,蔬菜,(蒜蓉炸成酥,香味加倍!)如果不炸的话可以下调料碗里
3、口味食量因人而异,不确定的可以不要下太咸等煮好后适量增加
4、砂锅水煮沸。按材料的易熟程度顺序下锅,丸子肉类熟了下蔬菜然后下米线
5、所有材料下锅煮沸下调料、香菜、蒜蓉酥。
6、完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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