真功夫越来越少 真功夫失去真功夫

李小龙后人告真功夫商标侵权一事，有了最新进展。

餐企老板内参 陈黎明 | 文

“真功夫”失去“真功夫”

2004年，在“营销大师”叶茂中的操刀下，中式快餐品牌“双种子”改名为“真功夫”，并启用了一批酷似李小龙的肖像及经典动作的商标，广泛的使用在真功夫店铺门头和装修中。

2010年，李小龙的后人李香凝在国内成立维权办公室，开始着手处理国内李小龙商标侵权事宜。2019年，正式向上海二中院提起诉讼，索赔2.1亿。

李小龙公司认为，真功夫擅自使用李小龙肖像，既侵犯了李小龙肖像上承载的人格尊严，也侵犯了财产上的利益。

在李小龙公司提起诉讼时，真功夫回应称：真功夫系列商标是由公司申请、国家商标局严格审查后授权的，并且已经被使用了15年。

“我们的商标是否侵权，多年前也曾有过争议，但我们的商标一直没有被判定侵权或者撤销的行政或司法结论。”

如今结论来了：真功夫20件图形商标，近日被国家知识产权局裁定无效。

部分被宣告无效的真功夫商标

真功夫或许本就知道其商标图案与李小龙有关。

2004年，真功夫进行知识产权登记时，登记书备注信息为：“真功夫图形”内容为由李小龙功夫造型图案及“真功夫”、“蒸的营养专家”文字组合组成的造型图案。

同时有报道称，真功夫创始人蔡达标曾拒绝叶茂中公司“与李小龙后人联系取得授权”的建议。

2016年，真功夫发布了全新的品牌形象和品牌Logo。新的LOGO去写实化，动作也进行了调整。外界质疑，真功夫此举似乎有意弱化李小龙的形象，规避商标侵权。

不过，新的形象在李小龙公司眼中，仍属侵权。真功夫收到的起诉状中原告方出示的图片中，就包含新LOGO。

为什么商标之战鏖战了这么久？

有分析人士认为，真功夫并非直接使用李小龙的照片，而是使用了和李小龙形象相似的卡通形象，并将其注册成了商标，要证明两者有对应关系是难点所在。新的《民法典》施行后，才对肖像权的概念、内涵、表现形态作出明确具体的规定。

李小龙公司诉真功夫一案已于2022年8月25日正式开庭。国际知识产权局宣告真功夫的部分商标无效，无疑对后者不利。

“真功夫”早就丢掉了“真功夫”

在商标认定无效之前，真功夫早就荒废了自己的“真功夫”。

真功夫最美好的时期在2000年出头。凭借电脑程控蒸汽设备，真功夫一骑绝尘，早早地完成了中式快餐行业效率和标准化的难题。

真功夫开店高举高打，和麦肯开在一起。2004年-2006年，真功夫始终保持着年均55%的增长速度。

出色的成绩也吸引来资本。2007年10月，今日资本和中山联动两家私募股权投资基金投资真功夫，彼时，品牌估值高达50亿元。

伴随真功夫的发展，创始人蔡达标与潘宇海的矛盾逐渐浮出水面。真功夫公司内部出现“派别之争”，空降的麦肯高管“逼走”了创业元老。

2009年，蔡达标的婚外情意外曝光，被妻子起诉重回并索要股权，同时，潘宇海要求清查真功夫财务招募被拒绝，随即起诉。

2011年3月17日下午，蔡达标和真功夫的部分公司高管被公安部门“带走”，最终蔡达标半数资本被查封，还因“涉嫌经济犯罪”入狱14年。

真功夫的股权争夺在此终于告一段落，但是核心高管流失，实控人内斗，这段时间真功夫的发展战略和门店拓展几乎全面停滞。

云定风清后，曾经看好真功夫的今日资本，在2012年11月“出逃”，一位接近交易的人士称，今日资本以1亿元价格出售旗下持有真功夫3%股权。相当于品牌估值从50亿缩水成33亿。

而到了2015年，蔡达标持有的14%真功夫公司股权以2.17亿元底价在广州产权交易所拍卖。相当于五折卖股，估值降到15亿，但是无人接盘。

此后，真功夫试水众筹开店、打造中式快餐孵化器，推出面类品牌秦王拉面、外卖联盟功夫订餐、产业链平台功夫鲜食汇，都没有掀起足够的水花。

而真功夫品牌本身，也面临拓店乏力、产品更新缓慢、竞争力急速下滑的问题。对于00后、05后消费者而言，真功夫或许只是机场、高铁站、美食城才会出现的品牌。

2016年，真功夫正式对外发布了品牌新战略，提出“标准化 个性化”的全新模式，称要领跑中式快餐3.0时代。

不过，中式快餐市场变样了，真功夫已经不是当年那个叱咤风云的真功夫了。

2021年真功夫转型做粤式小份菜

争夺中式快餐的头号交椅

真功夫逐渐暗淡之时，全国多个城市冒出了大量的快餐品牌，它们照着“真功夫”的经验一步一步成长起来。

同在2007年获得融资的乡村基，曾成功登陆纽交所，如今正在向港股进军。截至今年5月底，乡村基共有1146家自营餐厅，其副牌大米先生也成功走出川渝，开进湖北、湖南和上海。

2012年，门店数过百的“肥西老母鸡”升级为“老乡鸡”，全力开拓安徽省外市场。创始人束从轩也在2020年疫情时成为网红。截至2022年6月30日，老乡鸡拥有997家直营门店和102 家加盟门店，正在冲刺A股主板上市，还将斥资6个亿建立华东总部。

过去两年中，餐饮行业也迎来了投融资的历史高峰。天眼查显示，2021年，共有226家餐饮相关企业行业有融资行为。其中有大量快餐品牌，获得资本的投资后，纷纷积极拓店、跨区域扩张。

真功夫离“中式快餐第一品牌”的交椅，已经越来越远了。

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