一只整鸡怎么蒸才好吃(一只整鸡如何蒸才好吃)
食材:鸡1只、鼓油少许、黑糖少许、姜少许,现在小编就来说说关于一只整鸡怎么蒸才好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
一只整鸡怎么蒸才好吃
食材:鸡1只、鼓油少许、黑糖少许、姜少许。
先将鸡脱皮洗干净,去除内脏,装盘待用。
接着在锅里面倒一些油,开始煎,放整只鸡进去。
然后再放进姜片,不要太早放姜,会焦。接着放黑糖,再爆一爆,
接着放水,然后放鼓油,这时候能闻到香味了。
盖上盖子大火焖10分钟,将鸡翻面,再焖10分钟。
等汁水烧到粘稠,起锅,将鸡剁成块装盘,浇上汤汁即可。
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