寿司儿童创意早餐（安佳儿童创意料理）

喜欢吃海鲜的朋友都知道，虾味道鲜美，营养丰富，而且含有丰富的钙质。做成可爱别致的小金鱼，好看又好吃。

By 曦家吃货

用料

• 虾 10只
• 豌豆 少许
• 红小米椒 少许
• 姜蒜葱 少许

做法步骤

1、虾去头，留尾巴的壳子，虾肉挑去肠线。

2、虾用搅拌机搅碎。

3、加入姜蒜末，盐和少许酱油搅匀。

4、手里抹油，虾泥捏一个水滴形。

5、虾壳做鱼鳍，豌豆做鱼眼睛，红色小米椒做鱼嘴，虾尾巴做鱼尾。

6、沸水入锅蒸10分钟。

7、出锅了，是不是跟快手，让宝宝爱上吃虾

小贴士

1、做造型的时候也手上沾些水。 2、用蒸出来的汤水做个芡汁，成品更好看。

虾的营养功效

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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