清凉的早餐（我心中的冬日限定）

豆芽菜：美容、缓解便秘、排毒 豆芽菜、鸡肉和鸡蛋搭配一起可以怎么吃呢？参考菜谱哦‍，简单易做，食材常见。 做好大约10-15分钟

By Gao(高高）

用料

• 豆芽 一小碗
• 鸡胸肉 1块
• 蚝油 2勺
• 白胡椒粉 1/2勺
• 盐 3/4勺
• 鸡蛋 2个

做法步骤

1、食材准备：鸡肉不用根据图上那么多（根据吃饭的人数准备即可）。

2、把鸡肉撕碎加入豆芽菜内

3、打入两个鸡蛋

4、加入少量盐

5、加少量白胡椒粉（做宝宝辅食可以不加，白胡椒粉辣，小朋友吃不了）

6、加入蚝油

7、在锅上煎

8、5分钟左右翻个（时间是参考，大家切记根据自家火的大小，不要明显看到已经糊了还不翻个哦）

9、做好的样子，外焦里嫩，味道还不错。有番茄酱还可以配点番茄酱吃。

10、豆芽的功效与作用供大家参考

豆芽的营养功效

绿豆芽所含的能量很低，却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看，绿豆芽的热量很低，每100克绿豆芽仅含8卡路热量，而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动，具有通便的作用，这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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