甜不辣是什么东西(甜不辣的简介)

甜不辣,原意为日本料理中的天妇罗中国的甜不辣多用于关东煮,也多用于火锅,现在小编就来说说关于甜不辣是什么东西?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

甜不辣是什么东西(甜不辣的简介)

甜不辣是什么东西

甜不辣,原意为日本料理中的天妇罗。中国的甜不辣多用于关东煮,也多用于火锅。

日料中的天妇罗是指:将鱼虾和蔬菜裹上浆放入油锅炸成金色,这样叫做天妇罗(tenpura)。而我国称为甜不辣的,是将一些食材(肉、海鲜、鱼肉等)弄成浆与面粉混合成型的食物,炸透了沾着泰式甜辣酱吃。通常口感与加面粉的贡丸相似。并非天妇罗。

中国的甜不辣多用于关东煮,也多用于火锅。甜不辣又甜又咸,味道鲜香,喷香扑鼻。

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