清蒸芋头的16种家常做法(芋头不用水煮撒点盐蒸一下)
我特别喜欢吃芋头,煮红烧肉的时候放入一点芋头,芋头吸收了满满的肉汤,咬上一口,那实在是太香了,特别的好吃。
今天咱们不和肉一起炖,教你做一盘葱油芋头,做法简单快手!芋头粉糯咸香,别看配料很少,这么做出来的芋头却超好吃。
一起来看看是怎么做的吧!
用料:
芋头,小葱,盐,油。
做法:
削去芋头的外皮,用清水冲洗干净,再用刀切成小一点的块状。
往切好的芋头中撒上盐,拌匀,装入盘中。
将芋头上锅蒸制,蒸到芋头软透,用筷子扎一下,能轻松穿透芋头,就可以取出来了。
取出蒸好的芋头。如果盘子里面的水分比较多,可以把水倒掉,撒上切好的葱末。
锅内倒油,将油烧热,随后往葱末上淋上热油,爆香葱末。
这道葱油芋头就做好了,粉糯咸香,葱香味很浓郁,喜欢这道菜的朋友可以试试哦!简单快手。
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