电饼铛做披萨饼做法（家庭披萨饼做法）
烹饪步骤 共27步
1先把披萨饼皮的食材加入面包机内（除黄油外），顺序依次是水、盐、细砂糖，高筋面粉，然后在面粉表面划一道，把酵母粉倒入。开启揉面功能，25分钟。
2面团揉至10分钟后，加入黄油继续揉15分钟，然后发酵，发至2倍大。
3趁着面包机在揉面和发面的时间，把披萨酱制作好备用。把番茄酱、细砂糖、黑胡椒粉、蒜蓉、洋葱碎、蚝油、披萨草以及清水一起加入碗内。
4用筷子搅拌均匀。
5盖上保鲜膜中火加热1分钟，取出拌均，再加热1分钟即成披萨酱。
6准备好食材做披萨馅料。
7
把烹饪步骤 共27步
1
先把披萨饼皮的食材加入面包机内（除黄油外），顺序依次是水、盐、细砂糖，高筋面粉，然后在面粉表面划一道，把酵母粉倒入。开启揉面功能，25分钟。
2
面团揉至10分钟后，加入黄油继续揉15分钟，然后发酵，发至2倍大。
3
趁着面包机在揉面和发面的时间，把披萨酱制作好备用。把番茄酱、细砂糖、黑胡椒粉、蒜蓉、洋葱碎、蚝油、披萨草以及清水一起加入碗内。
4
用筷子搅拌均匀。
5
盖上保鲜膜中火加热1分钟，取出拌均，再加热1分钟即成披萨酱。
6
准备好食材做披萨馅料。
7
把青椒、红椒、胡萝卜、蘑菇、洋葱、紫甘蓝清洗干净，沥干水分，用刀把各蔬菜和香肠切好。
8
把披萨馅料所用的食材（除香肠外）放入烤盘内。
9
入烤箱中层，170度烤5分钟至水分收干备用。
10
面团发至2倍大，用手指沾点面粉按下去，如果不回缩就可以了。
11
把面团取出排气，然后滚圆。
12
用擀面杖擀成面皮，擀至8寸大。
13
在披萨盘内刷上玉米油（或抹上黄油）。
14
把擀好的披萨饼皮放入盘中，用手按压饼皮，把饼皮撑至与盘子同意大，边缘挤出一圈圆边。
15
用汤匙往饼皮边缘按压下。
16
用叉子在饼皮上刺出排气孔，再度发酵约20分钟。
17
边缘刷上全蛋液。
18
在饼皮中间放上做好的披萨酱。
19
撒上2/3的马苏里拉奶酪。
20
放上预先烤过的蔬菜和香肠粒。
21
入预热好的烤箱中层，上下火220度，先烤15分钟。
22
烤至15分钟后取出，撒上剩余的奶酪，继续烤3-5分钟，直至奶酪化掉即可。
23
趁热好吃哦。
24
我这个还是颜色稍微烤深了些。
25
特别香的披萨，切块开吃啦。青椒、红椒、胡萝卜、蘑菇、洋葱、紫甘蓝清洗干净，沥干水分，用刀把各蔬菜和香肠切好。
8
把披萨馅料所用的食材（除香肠外）放入烤盘内。
9
入烤箱中层，170度烤5分钟至水分收干备用。
10
面团发至2倍大，用手指沾点面粉按下去，如果不回缩就可以了。
11
把面团取出排气，然后滚圆。
12
用擀面杖擀成面皮，擀至8寸大。
13
在披萨盘内刷上玉米油（或抹上黄油）。
14
把擀好的披萨饼皮放入盘中，用手按压饼皮，把饼皮撑至与盘子同意大，边缘挤出一圈圆边。
15
用汤匙往饼皮边缘按压下。
16
用叉子在饼皮上刺出排气孔，再度发酵约20分钟。
17
边缘刷上全蛋液。
18
在饼皮中间放上做好的披萨酱。
19
撒上2/3的马苏里拉奶酪。
20
放上预先烤过的蔬菜和香肠粒。
21
入预热好的烤箱中层，上下火220度，先烤15分钟。
22
烤至15分钟后取出，撒上剩余的奶酪，继续烤3-5分钟，直至奶酪化掉即可。
23
趁热好吃哦。
24
我这个还是颜色稍微烤深了些。
25
特别香的披萨，切块开吃啦。
,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
