火车票上的仙桃站是哪里(仙桃站到了)
到仙桃,要在天门南站下车
2012年7月,汉宜铁路通车
这句话就成了仙桃人都懂的冷知识
直到去年12月26日,武仙城际正式开通,仙桃人终于有了一座离家更近的火车站,冷知识从此被扫进故纸堆。
武仙城际,是武汉开通的第五条城际铁路。
跟之前四条城铁不同,武仙城际全程仅设一座中间站:汉川,一半的城际班次都能带你直达仙桃。
目前,武仙城际一天开通4对往返列车,一等座51元,二等座36元,最快的直达车只需41分钟。
我们坐上早上的列车,一路向西,汉口熟悉的城市风景迅速后退,一望无际的田园闯进视线里。
当列车驶过汉江,在一个大弯道后,列车广播响起,仙桃站到了。
汉江环绕、平原辽阔的仙桃,被称作蒸菜之都。
无需翻炒、无需过多调味,蒸菜,是最能保存食材原本模样和本味的烹饪方法。
美味与形色兼顾,正是仙桃人的饮食哲学。
蒸菜中最著名的,当属沔阳三蒸。
三蒸最早指的就是蒸水产、蒸畜禽、蒸蔬菜。蒸制的方法也很多,仙桃本地一般采用粉蒸、扣蒸和炕蒸三种。
如今,仙桃在沔街修建了仿古美食风情街,沔阳会馆、吴刚酒家、沔阳人家……等一众店铺相邻而立,街区里甚至还有一家沔阳三蒸博物馆。
但当地朋友更推荐我们去老街上的赵广小吃,朋友说这家店是他每次回仙桃的必吃馆子。一口蒸菜下肚,就是消解乡情的最佳方式。
这家店没有菜单,食客们自己看菜点菜,于是我们按照朋友推荐点了几样招牌。
最先上桌的是蒸菜回锅。
用芋头、土豆、藕、五花肉、排骨混搭的蒸菜,提前蒸熟,蒸糯的土豆和芋头,可以更好地吸收排骨和五花肉的油脂与香气,小火慢煎,底部炕得金黄,再淋上解腻的米醋,蒸菜便获得了全新的口感与味觉。
爆炒牛肉丝,是能挂上墙的本店特色。
提前腌制过的牛柳,和脆爽的青椒一同下锅,再放入辣椒、姜蒜爆炒,保持住牛肉丝最嫩滑的口感,一上桌就勾起了所有食客肚子里的馋虫。
赵广小吃所在的何李路,是很多仙桃人爱去的宵夜街,赵广小吃路口斜对角,有一家肖氏牛肉烧烤,一入夜,店里就坐满了喝酒撸串的食客,热闹到天明。
家常菜之外,仙桃还有不少特色小吃。
比如仙桃锅盔,跟武汉人熟悉的荆州锅盔不同,仙桃锅盔更短小也更厚实,一个一个排在铁板上,好像小红砖。
我们正碰上一轮刚出锅的锅盔,赶紧买来尝尝。拿在手里的锅盔软软的,饱满的面皮缝隙里会溢出红亮的肉汁,怪不得旁边的仙桃人一出手就是满满一袋。
仙桃的豆皮,也跟武汉豆皮不一样,仙桃豆皮的外边是软软一层皮,里面的糯米、鸡蛋等馅料还能自选,所以每份都是点单现做。
// 但想吃得请早,不然只剩闭门羹。
如果想带点特产回武汉,毛嘴卤鸡会是个好选择。
毛嘴,是仙桃下面的一个市镇,当地人用枸杞、八角、蜂蜜……等十余种香料,搭配散养走地鸡,卤制好后,卤鸡肉滑软烂,香味深入骨髓,吮一口,唇齿留香。
在武汉人印象里,仙桃是个名人辈出的地方。
老一辈津津乐道从仙桃诞生的奥运冠军们,年轻一代则更耳熟能详(唱着R U OK,不是)创办了小米公司的雷军。
1990年,随着李大双、李小双兄弟俩在北京亚运会上一举夺得体操男子团体金牌,1992年巴塞罗那奥运会,李小双更是拿下奥运金牌,仙桃体操的地位从此立了起来。
也是巴塞罗那奥运那一年,仙桃第一次登上了全国百强县榜单。
在这个城区人口不足50万的县级市,李小双、李大双、杨威、郑李辉、廖辉先后成为世界冠军,连续四届奥运会获得7枚奥运金牌、6枚奥运银牌。
除了廖辉,另外四位冠军均毕业于仙桃体育馆旁边的李小双体操学校。
直到今天,每逢新学期开学,依然有许多从全国各地赶来的家长,心怀冠军梦,要求让他们的孩子进入学校,但最终坚持下来的孩子却少之又少。
北京奥运之后,随着奥运冠军们陆续退役,伦敦和里约奥运会上,中国体操走入低谷,仙桃再无金牌入账,两代世界冠军攒起来的金字招牌逐渐沉寂。
或许是冥冥中的天意,如今蜚声国际的仙桃人雷军,把自己的小米之家就开在了仙桃体育馆的底商,距离体操学校不过百米。
2017年,雷军更是把小米全球供应商大会搬回仙桃。那时候,从武汉到仙桃,一路上都铺满了小米企业广告和仙桃城市宣传,仙桃俨然成了一座小米城。
雷军把自己变成仙桃的新招牌,仙桃也再一次成为全国百强县。
在湖北,一直都有一句关于仙桃人的顺口溜:“不怕奸,不怕狡,就怕遇见沔古佬。”
沔古说的就是沔阳,如今的仙桃。
地处江汉平原的仙桃,却始终算不上富庶,“沙湖沔阳州,十年九不收”。为了生存,这里的人大多勤劳刻苦,也天生脑子灵活。
奥运健儿如此,雷军如此,更多的仙桃人亦如是。
仙桃人的成绩,在湖北省内都是有名的,每年每年的高考本科升学率,一直名列湖北省前茅。
雷军的母校:仙桃中学,简直是湖北一代又一代考生的噩梦,这所学校不仅拥有全湖北最多的高考状元,还一度在在1987年到1989年实现三连冠!
还有一批仙桃人,背井离乡,南下广东,把服装生意做得风生水起,在广州海珠一带至今仍有湖北村,其中大多数的居民都来自仙桃,和临近的天门。
去年疫情,仙桃下面的彭场镇,号称“非织造布产业名城”,供应了全国80%的防护用品,以及全世界 1/4 的熔喷布,“镇上做口罩的都发财了”。
随着脚下的步子越来越快,仙桃在我脑海中变得愈发立体起来。
仙桃,就像一颗大树,鳞次栉比的高楼、呼啸而过的车流、络绎不绝的行人组成了枝丫,弥散着烟火气息,承载记忆碎片的老街则是扎根地下、皮若裂岩,紧紧缠绕的“城根”。
从汉江往南,一条条长街就像是这颗大树的年轮,凝固住流逝岁月。
老街,是仙桃的起点。有着过往的生活脉络,街景路人、市井味道,大街小巷的痕迹在相机里仿佛蒙上了一层80年代的胶片滤镜。
走在老街上,步伐逐渐放缓,两侧多是些在武汉早已寻觅不到的手艺小店,还有露天晾晒着的腊肉香肠,转过街角,又一阵炸丸子的肉香袭来,猛然间和年味撞满怀。
沔阳大道,是仙桃的城区主轴。几乎每一个仙桃人都徜徉过流潭公园的碧波、沉醉过新华书店的群书、也曾在仙桃商城潇洒逛街,美滋滋买新衣,90年代的仙桃风情被尽数留下。
仿佛拿一本习题册就能回到学生时代,在校门口的小摊前扎起堆,从小人书逛到烤肉肠,甚至一杯珍珠奶茶,就能开启一整天的欢喜。而最要好的朋友,都在身边。
没想到,来一趟仙桃,更像是坐上时光机,回到了记忆里那个没那么大,却很温暖的武汉。
没有被早晚高峰逼到动弹不得的塞车,没有被高耸建筑逼到只剩一线的天空,也没有被无尽工作逼到仓促将就的生活。
仙桃有的,只是一座小城,一个能让你慢下来好好生活的地方。
// 临走前,仙桃送给我们一片灿烂晚霞,也送给你们吧。
时间很慢,日子很好
好到想在仙桃慢慢变老
编辑 / 健次
摄影 / xixi
设计 / 青山秀智
- 参考资料 -
1.湖北仙桃那些练体操的孩子,新京报,2011
2.仙桃的龙脉和雷军的逆袭,徐鑫,AI财经社,2018
来聊聊你的仙桃初印象
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com