减肥食谱一个月减40斤：女生生理周期怎样吃能瘦

妨碍女性减肥的巨大障碍确实存在，那就是一个月一次的生理期。生理期开始后，女性体内的荷尔蒙会产生急剧的变化。生理期前的情绪会起伏不定，连食量也会增加。因此，就连平时成功控制体重的女性一到了这期间也会为此感到束手无策。

但只要照着生理周期做好饮食管理，我们的身体就不会失衡，也就可以有效的调节体重。现在小编就来跟大家分享适合生理周期的食谱，不仅能够帮助减重，免疫力也会提高喔！

生理期间，推荐大家高蛋白的食谱！生理期间，女性荷尔蒙雌激素的分泌会增加，新陈代谢会变慢。这期间，要摒弃对减重的强迫心理，以减少胃部对食物的负担，免疫力也会提高喔！

最佳食材：鱼、鸡蛋、海藻、牛蒡茶、西兰花、鸡胸肉

【三文鱼拌饭】

三文鱼富含不饱和脂肪酸、大量的维生素及omega3，对减肥是很有效果的。清爽的蔬菜及新鲜的三文鱼的美味，可以帮助提振减肥时疲惫的心灵。

主要食材：三文鱼生鱼片100g、牛油果1/4个、洋葱1/8个、包菜50g、生菜4片、糙米饭100g

调味料：酱油3匙、蒜末0.1匙、芥末0.2匙、稀少糖0.5匙、食醋1匙，胡椒粉少许

料理方式：1. 将洋葱、包菜切丝；生菜切成3cm大小。2. 将切丝后的洋葱用凉水浸泡5-10分钟去除辣味，之后将水倒掉。3. 将生鱼片、牛油果切成1.5cm x 1.5cm小块状。4. 将所有调味料混合制成酱料。5. 将糙米饭放入碗中，再将切好的食材摆放到糙米饭上后，再依口味放入1-2匙的酱料，完成。

生理期后一周，推荐有助于调节食欲的食谱！生理期后的一周，身体和心情都会变得比较轻松，是可以最大化减肥效果的时期。在这期间，女性荷尔蒙雌激素及提高食欲的黄体酮都会均衡，废物不容易堆积在皮下脂肪。应该要减少碳水化合物的摄取量，并增加蛋白质及丰富膳食纤维的蔬菜量比较好。加入多种蔬菜的沙拉不仅能够摄取丰富的营养，还有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感。

最佳食材：沙拉、鸡胸肉、全麦、糙米饭、魔芋

【韭菜海鲜沙拉】

韭菜对于恢复疲劳及改善便秘很有效果，在减肥觉得体力下降时是很好的选择。

主要食材：虾6只(中等大小)、混合海鲜50g、鸡蛋2个、樱桃番茄4个、韭菜1把约60g、洋葱1/4个

调味料：食醋2匙、酱油0.3匙、稀少糖0.5匙、韩式辣椒粉0.3匙

料理方式：1. 将鸡蛋煮熟冷却后，切成5mm厚的圆形。2. 将韭菜切成3cm段、洋葱切成丝、樱桃番茄切半。3. 将混合海鲜及6只虾子放入沸水中焯一会，去除水分。4. 将食醋、酱油、稀少糖混合制成调味酱。5. 将韭菜、洋葱倒入调味酱搅拌均匀。6. 撒上韩式辣椒粉搅拌均匀。7. 将沙拉放入盘中，漂亮的摆上鸡蛋、虾、混合海鲜及樱桃番茄，完成。

排卵期间，推荐可以维持基础代谢量的食谱！在这期间，提升食欲的黄体酮会增加，体温也会升高，新陈代谢的均衡很容易被破坏。尤其是脂肪细胞的活跃，体重也会增加。因为是需要注意减肥的期间，适量的做些运动，再搭配维持基础代谢量的饮食是最重要的。富含纤维质，有助于脂肪代谢的食物是最好的。特别是鸡胸肉中含有的维生素B2成分有助于减少中性脂肪及胆固醇，而维生素B6则有助于维持肌肉。

最佳食材：鸡胸肉、红薯、豆奶、绿茶

【鸡胸肉紫菜包饭】

制作紫菜包饭或是减肥时期食用的米饭可以选择糙米饭、杂粮饭、魔芋糙米饭、杂粮糙米饭等等，热量及糖分都非常低！

主要食材：鸡胸肉50g、鸡蛋1个、胡萝卜1/2个、生菜4张、杂粮糙米饭50g、紫菜包饭专用紫菜。

调味料：无糖黄芥末酱0.5匙、椰子油0.5匙、盐

料理方式：1. 将鸡蛋煎成大大的一片。2. 将煎好的鸡蛋切成紫菜的大小。3. 将鸡胸肉烫熟，冷却后将鸡胸肉撕成丝。4. 将胡萝卜切成细条、在锅里放入椰子油，撒上少许盐，炒熟胡萝卜。5. 将杂粮糙米饭铺在紫菜上，再放上煎好的鸡蛋、生菜、鸡胸肉、胡萝卜及无糖黄芥末。6. 将饭卷卷起来，确保不爆开，完成。

生理期前一周，推荐可以缓解经前综合症的食谱！这期间的身体是最累的，不论是心理上或是体力上，暴饮暴食也都是可能出现在生理前一周的经前综合症。特别是黄体酮的增加，还有水肿的问题，体重在这时候只会增加。这期间应该要摄取可以帮助排出盐分的钾，例如南瓜含有较多的钾成分，也富含膳食纤维，可以防止血糖上升，帮助活跃肠道的运动。

最佳食材：南瓜、牛油果、香蕉、坚果类

【南瓜蛋挞】

使用熏鸭代替鸡肉香肠的话，就能做出另一种风味喽。

主要食材：南瓜1个(成人拳头大小即可)、鸡肉香肠30g、鸡蛋1个、切达奶酪1张

料理方式：1. 将南瓜上部切除2cm左右后，将芯挖出。2. 将切达奶酪切成3/4大小放入南瓜中。3. 在南瓜中打入一个鸡蛋，用叉子轻轻刺破蛋黄。4. 将鸡肉香肠切碎放入南瓜中。5. 将剩下的1/4切达奶酪放入南瓜中。6. 将切好的南瓜盖盖在南瓜上，放入气炸锅以180°烤15分钟，完成。

以上就是《一个月减掉7公斤的减肥食谱》书中推荐的4个食谱喽~想要减肥的大家，可以参考以上美味的佳肴喽~