新鲜人参鹿茸红枣桂圆肉炖鸡（人参鹿茸煨雄鸡）

【食疗功效】壮阳填精，散寒止痛，补脑，补气血。适用于中寒泄泻、腰膝酸软、女性血寒痛经、慢性腹泻、阳痿、性功能减退、老年痴呆症、尿频、闭经、痛经、虚火牙痛等病症的辅助治疗。

【原料准备】鹿茸5克，人参6克，肉桂2克，海马6克，雄鸡1只，韭菜10克，生姜5克，酱油10毫升，料酒20毫升，盐3克，味精1克。

【制作步骤】

1、韭菜洗净切细，雄鸡宰杀后去毛、肠杂、鸡臀尖，洗净。肉桂去粗皮研细。

【注意事项】

（1）禁忌食用鸡臀尖，因有致癌物质。

（2）鸡不宜与兔肉、鲤鱼、大蒜同食，因功效不合。

（3）服用左旋多巴时不宜食用鸡肉，因忌高蛋白食物。

（4）服用铁剂时不宜食用鸡肉，因鸡肉含磷量较多，磷酸和铁剂会结合成难溶性物质，影响铁剂的吸收。

（5）人参不宜与萝卜、龟肉同食，因会产生不良反应。

（6）人参不宜与藜芦、五灵脂同食，有配伍禁忌。

（7）阴虚、有出血倾向者及孕妇慎用肉桂。

（8）肉桂不宜与药物赤石脂同用。

（9）凡阴虚阳亢、血分有热、胃火盛或肺有痰热以及外感热病均忌服鹿茸。

（10）韭菜不宜与蜂蜜同食，易导致腹泻，韭菜不宜与牛肉同食，易致牙龈发炎。

（11）服维生素K时不应食用韭菜。韭菜不宜与白酒同食，易引起胃炎、溃疡病复发，容易出血。

（12）每周1剂，分餐食用，3剂为一疗程。