吃剩下的菜根怎么利用（才能做得了大事）

“嚼得菜根、做得大事，诚朴雄伟、励学敦行”，这是南京大学的校训意思是要以天下为己任，勇于担当，敢于吃苦，便没有什么是做不成的在这个生活条件相对优越的社会，还有很多年轻人没经历过“吃菜根”的苦难，他们逐渐习惯了太平盛世的安逸生活所以“嚼得菜根，做得大事”作为一个高校的校训，会让很多人有所警醒一个人只要有正视困难、迎难而上的精神，才能走上成功的道路，实现自己的人生价值，现在小编就来说说关于吃剩下的菜根怎么利用?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

吃剩下的菜根怎么利用

“嚼得菜根、做得大事，诚朴雄伟、励学敦行”，这是南京大学的校训。意思是要以天下为己任，勇于担当，敢于吃苦，便没有什么是做不成的。在这个生活条件相对优越的社会，还有很多年轻人没经历过“吃菜根”的苦难，他们逐渐习惯了太平盛世的安逸生活。所以“嚼得菜根，做得大事”作为一个高校的校训，会让很多人有所警醒。一个人只要有正视困难、迎难而上的精神，才能走上成功的道路，实现自己的人生价值。

“吃苦耐劳”是中华民族的传统美德，几千年来的古训，早已将吃苦的因子在每一个人身上刻下了深深的烙印。为治学的，有孙敬头悬梁、苏秦锥刺股;为报国恨的，有越王勾践卧薪尝胆;为修巨作，有司马迁忍受宫刑痛苦等等。苦难对于每一个人来说，都是一张进入成功殿堂的通行证。俗话说:自古英才多磨难。我们不仅要吃得起苦，还要甘于吃苦。

毛泽东曾说过:“安贫者能成事，嚼得菜根，百事可做。”这里的“嚼菜根”，指的就是艰苦奋斗的精神。我们都认为温州人会做生意，但几乎所有的浙商都认为，“只要肯吃苦，满地都是金子”。所以说，要想成大事，就要学习他们这种“嚼菜根”的精神，养成一种吃苦的习惯。因为生活道路上不会总是坦途，成功者最忌遇到挫折便萎靡不振，有了困难就裹足不前。要想做成大事，就必须调整好自己的心态，苦难本就是生活中的一笔财富，菜根也是生活百味中的一剂调味料，这些痛苦和不快反而能磨炼我们的意志，带领我们走向成功的道路。

能嚼菜根，能吃苦不仅是一种勇气，更是一堂人生的必修课。相反，若一个人不懂得吃苦，只懂得享受荣华富贵，必然会走向堕落的深渊。“一箪食，一瓢饮，在陋巷。”这就是古贤圣人的清苦生活，他们既会吃苦，也懂得吃苦，所以“菜根”成了一种美味，苦难便成了一种享受，一种向上的力量。苦可以说是磨砺意志的最好途径，是成大事的必要条件。

嚼得了菜根的人，就能以永不言败的姿态去面对眼前的一切，以百折不挠的勇气去克服一道道难关，以兼济天下的胸怀面向前方与未来。

当然、而今的社会，不需要我们像佛陀那样6年苦行，也不必像达摩那样9年苦苦面壁，我们不需要做一个“苦行僧””，但一定要有吃苦的意识，并随时做好吃苦的准备。

成力开了一家制鞋的小厂，创业初期条件艰苦，他每天一大清早就外出推销或采购，中午便赶回工厂和工人吃顿简单的午餐。成力也是从一个打工仔开始创业的，所以为了调动所有人员的积极性，他不仅跟工人们同甘共苦，还时刻为工人着想。

创业之初，成力时时刻刻都事必躬亲，他既是老板，同时又是操作工、技师、设计师、推销员、采购员、会计师、出纳员……什么事都是成力一手操持，哪怕到了晚上，他仍有做不完的事。每天都工作到很晚，早上又要早起去厂里指导工作，很是辛苦。

尽管如此忙碌，成力仍不忘在业余时间学习。时代发展快，若不尽快补充新知识，可能就会被淘汰。为了节省时间，成力吃在厂里、住在厂里。做老板的这般拼命，给全厂员工也起到了榜样的作用。因此随着第一批产品顺利地销售出去，一批又一批的订单纷至沓来。

在成功的路上，每一个阶段都很艰难，只是艰难的程度不一样而已。成力的发迹过程。其实就是一个青年不断努力奋斗、吃苦耐劳，最后成功的励志故事。

很多人在事业刚开始的时候可能会被人瞧不起，被人看扁，这种心灵上的苦比身体上的苦要苦百倍。但对一个欲成大事的人来说，只能默默忍受，为了自己心中的事业不断坚持，不断向前。事实上也是如此，刚开始工作或是创业，条件自然艰苦，不能幻想着一步登天，一下子就把自己的事业做到巅峰。苦难可以说是成功的阶石，古话说:天将降大任于斯人也，必先苦其心志。劳其筋骨，饿其体肤。这都是 在告诉我也，欲成大才、做大事，就必须能吃常人难吃之苦。贪图安逸、追求享乐，最后只能一事无成。

我们知道胡雪岩是中国近代的著名红顶商人，富可敌国。他于1874年创办了胡庆余堂，冯根生是第三代学徒，也是胡庆余堂的“关门弟子”。除了学做生意，冯根生还得做一些杂活。因为没有师弟，所以擦柜台、扫院子、给师傅打水盛饭等都是他一个人的工作。

冯根生曾说:“做学徒是很苦很苦的，学徒3年学习期间不准回家。平时早上5点钟起床，晚上10点钟才能睡觉。早晨起来干的第一件事，就是先认两个小时中药。认药的数量是每天增加两种，一年720种;三年下来，就是2000多种，要知道它的产地，它的药性是寒性、热性、温性、凉性……认完中药，就开店门，擦柜台，什么活儿都要干，一直忙到晚上7点关门。然后再认药，直到晚上10点才能睡觉。药店是24小时接药方，如果店外有人敲门，还得去迎门。一年365天，没有一天是休息的。”

由此可见，世上没有什么坐享其成的事。每一个成功者都是一步步踏过挫折和苦难而来，要能在历经苦痛之后还能坚持下去，那才能算真正意义上的成功。吃苦还需要长期地坚持，如果只凭着心血来潮，一时冲动那也是做不成大事的。吃苦应该是对待事情的一种态度，是一种自我磨砺意志和品格的方法。

吃苦也可以说是一种精神上的财富，能“嚼菜根”的人在面对任何困难和挫折时都将毫无惧色。纵观古今的成功者，大多数成功的历程都是先历经坎坷，然后跨荆棘、斩阻力，而后才获得成功。因此，“嚼菜根””可以磨炼人的意志和韧性。如果连菜根也嚼得了，那么还有什么事事做不到的呢？我们若有嚼得菜根的勇气和闲情，不说一定能成大业，至少可以让自己的生命变得与众不同，更有意义。