肉碎豉椒炒豇豆的做法（肉碎豉椒炒豇豆的做法介绍）

准备用料豇豆、肉馅、黑豆豉、鲜红辣椒、酱油、料酒、鸡精、盐、糖、葱、姜、香油、水淀粉，现在小编就来说说关于肉碎豉椒炒豇豆的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

肉碎豉椒炒豇豆的做法

准备用料。豇豆、肉馅、黑豆豉、鲜红辣椒、酱油、料酒、鸡精、盐、糖、葱、姜、香油、水淀粉。

葱、姜切末，豇豆、辣椒切碎。肉馅用料酒调稀。

炒锅上火，葱姜末黑豆豉下锅爆香，加入肉馅煸熟。

加入豇豆碎和辣椒碎，鸡精、料酒、盐、酱油、糖，最后用水淀粉勾芡，淋上少许香油即可。