卡鱼刺喝醋要不要吞下去（鱼刺卡喉时吞饭团）

（记者：徐睿捷，通讯员：李俊平 彭爽 邹婷 ）

2022年4月24日，35岁的周女士吃饭时不慎吞入一根鱼刺，顿感喉咙不舒服，旁边热心的同事提示：“赶紧吞口饭，我上次就吞下去了！”周女士赶紧吃了一口饭，但没反应，实在难受的周女士，立马又喝了半杯水，想试着通过漱口冲洗出来，但依然没有出来。周女士想起上学的时候听说过有个学长因吞鱼刺被划伤食道导致大出血被送进了ICU。周女士觉得还是去医院稳妥点，于是赶紧到武汉市汉口医院消化内科就诊。

接诊的武汉市汉口医院消化内科徐莹主任建议先做喉镜检查，看能否通过喉镜取出，但通过喉镜并未发现鱼刺，建议做CT进行明确。经过CT检查发现周女士食道内确实存在一根长度约18mm的异物。武汉市汉口医院消化内镜中心团队30秒就顺利将鱼刺取出，周女士的不适感很快就消失了。

据徐莹介绍，吃鱼时被鱼刺卡住喉咙，是很多人都遇到过的“小意外”，但不少人却采用了错误的急救方法，造成了更严重的后果。事实上，吞饭团、喝醋“软化”鱼刺这些方法都是没用的。徐莹解释，鱼刺卡住喉咙后，如果盲目吞咽食物可能会让鱼刺越刺越深，移动到下咽、食道等地方，甚至可能刺透食道，进入颈部和胸腔的深部，刺破血管，造成致命的大出血。另外，喝醋也不能软化鱼刺。有研究发现，要把鱼骨泡在2%的醋酸里60分钟、再在120℃下加热60分钟，才能达到较好的骨软化效果。何况喝醋时，醋只是在喉咙里一掠而过。

武汉市汉口医院消化内科徐莹主任提醒，日常进食除了鱼刺，还有一些食物也是“捣乱专业户”。比如在吃糖果、花生、开心果、果冻、红枣等时，突然大声说话或受到惊吓，气道就容易被食物卡住。尤其是小孩子，更容易面临这一危险。这时候，被卡住的人往往会剧烈咳嗽、呼吸困难甚至窒息。当遇到异物卡喉时，旁人盲目拍背，很可能导致异物更深入呼吸道。尤其当患者在主动、大声咳嗽排出异物的时候，胡乱拍背会干扰他咳嗽的节奏，影响异物排出。

那么，鱼刺卡住喉咙如何正确取出？医生建议：应立即停止吞咽，如果是小鱼刺张嘴就能看见，可以让人帮忙用镊子取出。或者可以尝试咳嗽，利用咳嗽的气流冲击力，把卡在喉咙的鱼刺带出来。如果鱼刺位置较深，或者是通过肉眼无法发现的话，建议及时去医院处理。遇到类似意外，应做到冷静且正确地应对，掌握正确的急救方法，尽早就医，这样才是最安全有效的方法！