过小年的北方习俗(闪电Hot年味渐浓)

农历腊月廿三,

北方的人们称这一天为“小年”。

每年到了这个时候,

家家户户都开始忙碌起来,

打扫屋子、备年货……

过年的气息也越来越浓厚。

过小年的北方习俗(闪电Hot年味渐浓)(1)

小年是春节的彩排,

也寄托着中国人辞旧迎新、

迎祥纳福的美好愿望。

关于小年,你知道多少呢?

一起来了解下吧。

小年究竟是哪一天?

过小年的北方习俗(闪电Hot年味渐浓)(2)

其实,

各地有不同的概念和日期。

在我国北方地区小年是腊月廿三,

部分南方地区是腊月廿四,

江浙沪地区把腊月廿四和除夕前一夜

都称为小年。

小年的由来

过小年的北方习俗(闪电Hot年味渐浓)(3)

小年是传统的祭灶日。

传说灶王爷原为平民张生,

娶妻之后终日花天酒地,

败尽家业沦落到上街行乞。

一天,

他乞讨到了前妻郭丁香家,

羞愧难当,

一头钻到灶锅底下烧死了。

过小年的北方习俗(闪电Hot年味渐浓)(4)

玉帝知道后,

认为张生能回心转意,

还没坏到底,

既然死在了锅底,

就把他封为灶王,

每年腊月二十三、二十四上天汇报,

大年三十再回到灶底。

老百姓觉得灶王一定要敬重,

因为他要上天汇报。

于是,

民间就有了腊月二十三、二十四的

祭灶“小年”,

祈求来年平安和财运。

小年有哪些习俗?

祭灶王

过小年的北方习俗(闪电Hot年味渐浓)(5)

“二十三日更尽时家家祀灶,院内立杆,悬桂天灯。”这是《帝京岁时纪胜》的记载。这天以糖饼、年糕、枣、栗、胡桃等祀灶神,他与土地一起上天去通报家中一年善恶,祈求他多说好话少说坏话。

剪窗花

过小年的北方习俗(闪电Hot年味渐浓)(6)

剪窗花、贴窗花也是小年较盛行的民俗活动。内容有各种动植物等掌故,如喜鹊登梅、狮子滚绣球、三羊(阳)开泰、二龙戏珠、莲(连)年有鱼(馀)、鸳鸯戏水和合二仙等等。

贴春联

过小年的北方习俗(闪电Hot年味渐浓)(7)

在很多地方,小年就开始贴春联,算是比较早进入春节了。比较传统的人家,还习惯请写字好的人来书写春联。一般用最普通的红纸黑墨,简朴却年味儿十足。

扫尘土

过小年的北方习俗(闪电Hot年味渐浓)(8)

“二十三,糖瓜粘;二十四,扫房日。”过了二十三,离春节只剩六七天了。民间通常把腊月二十四日定为“扫房日”,家家户户要彻底打扫室内,俗称扫尘土。

民俗专家介绍,北方称“扫尘”,南方叫“掸尘”,都是意在清除所有污浊,将不顺、不快一并清扫干净,扫地出门,以一番新的气象迎接新年的到来。

过小年吃什么?

吃麻糖

过小年的北方习俗(闪电Hot年味渐浓)(9)

糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食,逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。

饺子

过小年的北方习俗(闪电Hot年味渐浓)(10)

小年,北方民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”,山区多吃糕和荞面。

年糕

过小年的北方习俗(闪电Hot年味渐浓)(11)

年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的生活和工作一年比一年高。

名家笔下的小年

《过去的年》

作者/莫言

腊八再熬半月,就到了辞灶日。我们那里也把辞灶日叫作小年,过得比较认真。早饭和午饭还是平日里的糙食,晚饭就是一顿饺子。为了等待这顿饺子,我早饭和午饭吃得很少。那时候我的饭量大得实在是惊人,能吃多少个饺子就不说出来吓人了。

过小年的北方习俗(闪电Hot年味渐浓)(12)

《本命年的回想》

作者/刘绍棠

腊月二十三过小年,香烛纸马送灶王爷上天。最好玩的是把灶王爷的神像揭下来,火化之前,从糖瓜上抠下几块糖粘儿,抹在灶王爷的嘴唇上,叮嘱他上天言好事,下界才能保平安。

《北平年景》

作者/梁实秋

祭灶过后,年关在迩。家家忙着把锡香炉,锡蜡签,锡果盘,锡茶托,从蛛网尘封的箱子里取出来,作一年一度的大擦洗。宫灯,纱灯,牛角灯,一齐出笼。

年货也是要及早备办的,这包括厨房里用的干货,拜神祭祖用的苹果干果等等,屋里供养的牡丹水仙,孩子们吃的粗细杂拌儿。

过小年的北方习俗(闪电Hot年味渐浓)(13)

《北京的春节》

作者/老舍

腊月二十三过小年,差不多就是过春节的“彩排”。天一擦黑,鞭炮响起来,便有了过年的味道。

这一天,是要吃糖的,街上早有好多卖麦芽糖与江米糖的,糖形或为长方块或为瓜形,又甜又黏,小孩子们最喜欢。过了二十三,大家更忙。必须大扫除一次,还要把肉、鸡、鱼、青菜、年糕什么的都预备充足。

实际上,

民间小年时间、过法千差万别,

上面这些也只是比较平常的例子。

尽管不同地域时间上有些许差异,

小年一到,

春节就进入倒计时了,

这天以后,人们正式开启“过年模式”。

二十三,糖瓜粘(祭灶官);二十四,扫房子;

二十五,磨豆腐;二十六,去割肉(炖炖肉);

二十七,宰公鸡(杀灶鸡);二十八,把面发;

二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿,

大年初一扭一扭!

过小年的北方习俗(闪电Hot年味渐浓)(14)

你家哪天过小年,

有什么有趣的习俗?

一起跟评讨论一下~

闪电新闻编辑综合自央视新闻、人民日报、新京报、潇湘晨报、湖北经视等

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页