垛子羊肉的做法（怎样做垛子羊肉）

主料：羊肉300克 辅料：生抽10克、玉米淀粉5克、胡椒粉2克、食用油8毫升、料酒3克、盐3克 ，现在小编就来说说关于垛子羊肉的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

垛子羊肉的做法

主料：羊肉300克。

辅料：生抽10克、玉米淀粉5克、胡椒粉2克、食用油8毫升、料酒3克、盐3克。

碗中放入羊肉300克，倒入生抽5g、胡椒粉2g、玉米淀粉5g，搅匀腌制5分钟。

锅中放油8ml，放入适量生姜丝、煸炒爆香，倒入腌制好的羊肉。

大火爆炒，炒至变色。

倒入生抽5g、料酒3g、盐3g、适量葱段，翻炒出锅。