肯德基特许连锁管理模式（肯德基特许经营合同）

肯德基特许经营合同

导读：连锁企业发展可分直营连锁、特许连锁经营，今天分享一下肯德基特许经营合同（范本）

肯德基发展背景简介:

肯德基(KFC)，是日前世界上最大的炸鸡快餐连锁企业，肯德基的标·记KFC是

英文Kentucky Fried Chicken(肯德基炸鸡)的缩写，该品牌已在全世界范围内

成为有口皆碑的著名品牌。品牌创始人山德士上校以一身西装，满头白发及山羊

胡子的形象，成为肯德基国际品牌的典型象征。1930年，肯德基的创始人哈兰。

山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅，1952年设立在盐湖城的首家被授权

经营的肯德基餐厅建立，这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始。在此期间，山

德士上校潜心研究各种炸鸡的新方法，最终成功地发明了有着十一种香料和特有

烹调技术合成的秘方，并以其独特的口味在广大客户的心中开创了品牌。在这之

后的短短五年内，山德士上校在美国及加拿大等地己发展了400家的连锁店。而

今，快餐厅的生意日趋兴隆，连锁店已经遍布全球，其秘方也沿袭至今。肯德基

州为了表彰他为家.乡作出的贡献，授予他山德士上校的荣誉称号。

1955年山德士上校的肯德基有限公司正式成立。1964年，一位年仅29岁的年

轻律师约翰布朗和60岁的资本家杰克·麦塞等人组成的投资集团购买了该项事

业，1971年，经由上校的同意，布朗和麦赛将这项潜力无穷的事业出售给休伯

莱恩公司。而这时肯德基的年营业额已经超过2亿美元。1981年11月12日，

中国第一家肯德基餐厅在北京前门开业，从而开始了它在我国这个世界.人口大国

的发展进程。此后，它的发展是十分迅速的，1992年10家，1996年100家，2004

年己经多达1000家，截止到2009年，肯德基在中国的餐厅数量达到了2500家。

不得不承认，肯德基在中国的发展取得了相当大的成功。

肯德基中国地区特许经营模式简介:

在发展进程之中，肯德基以特许经营的方式在世界范围内拓展业务，1993年

时，在中国也做了这种尝试，然而后来不了了之。经过一段时间的消沉之后，2000

年起，肯德基为适应中国地区发展需求，开展“不从零开始”的独特特许经营方

式。自第一家不从零开始的肯德基加盟店授权转交之后，当前加盟店的比重大大

增加。所谓“不从零开始”是指肯德基将一家成熟的、正在盈利的餐厅转手给加

盟者。加盟者不需进行自己选址、开店、招聘与培训员工等大量繁重的前期准备

工作，这一切都有肯德基做好之后转让，如此加盟者的风险可以大大降低。

肯德基在中国地区特许经营内容:

l资金方面:首先，在一个特许经营店开始时须支付37600美金的特许经营初

始费，这费用是一次性的，并将根据美国当年的物价指数做一些调整，同时，每个

加盟商在发展一家新店时，都要支付这个费用。第二，每个餐厅的转让费在800

万元人民币(二三线城市低至200万人民币)。肯德基餐厅的营业而积从350

到400平方米不等，这800万元是根据一些综合指数制定的购买一家肯德基餐厅

的参考价格，实际转让费用将视目标餐厅的销售及利润状况而定。加盟商支付这

笔费用后，即可接手一家正在营运的肯德基餐厅，包括餐厅内所有装饰装演、设

备设施，及经过培训的餐厅工作人员，且包括米来在营运过程中产生的现金流量

和利润。但不包括房产租赁费用。第三，持续经营的费用包括占销售额6%的特

许经营权使用费和占销售额5%的广告分摊费用。这些费率和费用是在现行的基

础上制定的，在特许经营合同黎定之后十年内保持不变。

2、地点方面:日前主要在国内中小城市，非农业人口大于15万小于40万，

且每年人均消费大于人民币6000元的已经有肯德基餐厅开业的地区提供一定的

加盟机会。现在肯德基不允许使用自有店而开新店，只转让已经正在运营的肯德

基餐厅。

3、时间方面:从开始申请到转店时间在6个月左右;加盟经营协议的首次期

限至少为10年，未来的加盟商必须自愿地从事肯德基加盟经营10年以上，最好

是20年。

4、培训方面:培训是加入肯德基时必备的内容，成功的候选人在经营餐厅前

将被要求参加一个内容广泛的为期12周的培训项目，12周的餐厅培训使加盟者

有效掌握经营一家成功餐厅需要了解的值班管理，领导餐厅等课程，还包括如汉

堡工作站、薯条工作站等各个工作站的学习。加盟商接手餐厅后，还要安排为期

5一6个月的餐厅管理实习。在培训过程中，未来的特许经营商将承担自己的费

用(交通费用、生活费用)。

特许经营合同

·合同双方:

特许者:肯德基(简称甲方)

被特许者:XXX(简称乙方)

双方本着完全自愿的原则对以下条款达成一致:

一、宗旨：

1、乙方认可甲方是肯德基系列产品、知识产权及相关的经营模式的合法所有

者，甲乙双方签订合同，旨在使乙方获得甲方经营开发的肯德基快餐店的特许经

营权，以及甲方始终如一的支持，在特许地区内发展肯德基特许经营系统，共同

拓展市场，实现共赢。

2、甲乙双方均能独立承担责任、履行义务、享有权利。

3、甲乙双方在平等互利、意思表示真实的前提下，经认真探讨，协商一致，

为促进共同发展，根据《中华人民兴和国合同法》及中华人民共和国贸易部颁布

的《商业特许经营管理办法》等相关法律、法规、规章的规定，现就甲方将A

的特许经营权直接许可乙方一事，达成协议。

二、特许授权:

1、特许经营范围:甲方特许乙方在中华人民共和国X省X市X区X街道X号

开设肯德基快餐连锁店(乙方不得擅自更改建筑地址)，专门销售由甲方统一配

送原料，按照统一方法制作的肯德基系列产品产品。(甲方将特许经营权直接性

转让与乙方，乙方不得擅自转让于第三方)

2、特许经营方式:（l）乙方必须在本合同签订之日起，以自身名义在当地工

商局、税务局办理相关的工商税务登记手续，自行筹集资金设立肯德基连锁店，

并以此作为最终获得A特许经营权的前提。(2)连锁店内的装修设计、人员配

备、原料供应及管理系统等方面由甲方代为完善，即甲方将成熟完善的连锁店授

权于乙方经营，乙方不需从零开始，但乙方需要按照实际计算投入一笔一次性资

金，此项费用合计人民捌佰万元整(二、三线城市将至贰佰万元整)，并持续支

付加盟费用(特许经营权使用费和广告分摊费)。乙方可以自行安排融资，但是

乙方在该项目中投入的自有资金比例不能少于70%。(3)乙方在经营过程中必

须按照甲方统一规定的价格销售，不得擅自修改统一规定的零售价（4）在乙方经营期

间需要自主经营，自负盈亏，在乙方经营期间所发生的一切债务等责任，甲方

无责任承担。(5)在乙方经营期间只能销售甲方提供的产品，不得擅自经营其

他任何种类产品。

三、双方权利义务

1、甲方权力:

(1)在本合同生效期间，如果乙方违约给甲方造成任何损失，甲方有权利扣

除保障金并要求乙方赔偿损失。

(2)甲方有权根据市场需求和现实状况对给乙方的供货做出适当调整。(3)

如果乙方不能够按照合同支付持续加盟费或者为甲方造成重大形象损坏，行为造

成违约，甲方可以单方面终止合同。

2甲方义务:

(1)甲方有义务提供制作方法、定期为乙方提供原料配备，并负责产品的设

计和研发。

(2)甲方有义务在甲方独立经营之前为乙方提供专业培训(包括产品制作流程、运营管理等)

3乙方权利:

(1)有权拥有自本合同生效之日起，连锁加盟店所产生的一切利益。

(2)乙方有权自行对人员进行调配、招聘

(3)如果甲方不能按照合同按时供货或产生其他违约行为，乙方有权追究责

任要求赔偿。

4乙方义务:

(1)按照合同付给甲方持续加盟费用

(2)认同肯德基的企业文化，并且严格按照甲方的要求进行统一的店面设计，

进行统一宣传。

(3)确保连锁店工商、税务等有关部门证照的合法性与完整性，以保证连锁

店经营业务的合法正常开展。

(4)积极配合甲方开展的全国性统一宣传活动，与总公司保持一致性。

四、违约

1、因不可抗因素造成的任意一方造成损失，双方不予赔偿，但应及时采取一

切必要措施，并在最短时间内通知对方，减少双方损失。

2、任意一方因.人为原因给对方造成损失，双方均有权追究法律责任并要求合

理赔偿。

五:合同期限

本合同自XX年XX月XX日起正式生效，有效期为XX年，如果双方自愿，并双方

均完好的履行义务，本合同可续约。

甲方(特许者):肯德基

总部地址:美国

法人代表:

鉴约时间:XX年XX月XX日

乙方:(被特许者):XX

地址:

法人代表

鉴约时间:XX年XX月XX日

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