泰国顶级榴莲品种（一口气开了4个泰国榴莲）

二小姐是个榴莲控，没有什么地方比生活在泰国更适合我了。

不夸张的说，这些年榴莲吃吃吃的，就吃成了半个专家，就没有我没吃过的泰国榴莲。

这次准备了4种泰国本土最有特色榴莲，来给你们做个集中测评，从左到右分别是托曼尼（泰国猫山王）、青尼、干尧，以及金枕头。

在我看来唯一比吃榴莲更幸福的事，就是开榴莲了。

在屁股缝线戳上一刀，或是就着熟透的裂口用手指轻轻往两边一扒，外壳就那么咔咔的清脆地分开来，弹出饱满的黄色果肉，香气扑鼻，过程无比治愈啊。

所以在测评之前，我们先来看一波二小姐徒手开榴莲！

前方真香预警！！！

咔咔的，香不香？

哎哟，口水直流~

来呀，吃一口！

为了给你们表演一口气徒手开4个榴莲，被扎得满手都是洞~不过，值了!

4个榴莲全部都打开装盘，看看这些水果届的尤物，啧啧啧~

大家看出来没有？很明显的，金枕头的果肉颜色最浅，青尼果肉最深，接近金黄色。

颜色不重要，至于口味如何？我们一个一个来吃吃看！

金枕头Monthong

金枕头(是泰国本地原产的品种，在泰国本地价格是80-120泰铢左右/公斤，折合人民币就是17-26元/公斤(注意是公斤！2斤哦！）

它个头比较大，果形是不规则的椭圆，果身上有凹陷。底部尖尖的，刺也比较大，外壳会随着成熟度变得越来越黄。

金枕头的果肉就是很淡的黄，偏奶白的样子，很好辨认。

为啥大家都爱金枕头？

因为它果核小、出肉率高，吃起来就像在啃一大坨奶油冰激凌，口感相当饱满。

而且金枕头没有太馥郁的榴莲气味，整体清淡的味道也可以满足大部分宝宝的味蕾，是性价比最高的一款榴莲啦！

干尧Kanyao

干尧（Kanyao）在泰国市面上的价格是150-200泰铢/公斤，折合人民币32-45元/公斤。

为啥贵？因为干尧是马来西亚猫山王引进泰国的嫁接品种，有“猫山王”的贵族血统。

干尧的果实圆圆的，果身饱满没有凹陷，最显著的特点就是又长又直的柄。

干尧属于青皮榴莲，即便熟了也不会黄。如果发现果壳变黄，说明已经熟过头。

干尧果肉的颜色很黄，肉质的密度比金枕头大，同时也更细腻，吃起来有黏喉感，榴莲香味很重，果肉比金枕头香甜。

但它的果核比金枕头大很多。

青尼Chanee

青尼（Chanee）是泰国当地比较老的榴莲品种之一。本地价格差不多100-140泰铢/公斤，折合人民币22-32元/公斤。

果形偏长条，个头中等，底部没有金枕头的尖尖，更像个梨。青尼也是青皮熟榴莲，像图片里这种颜色有些微黄的时候就已熟得很厉害啦。

青尼是超级重口味榴莲，开的时候就闻到相当馥郁的榴莲香，你也可以说它更“臭”吧。

果肉是金灿灿的黄色，甜度已经登峰造极，口感细腻到可以用丝滑的巧克力来形容。好吃到舔手指！

托曼尼（泰国猫山王）

托曼尼又叫泰国猫山王，它的产量很少，是泰国榴莲里头的稀缺小品种。

价格当然也小贵，本地价格在120-150泰铢/公斤，折合人民币26-33元/公斤。

别看单价比干尧便宜，猫山王的本身果子都很小，比个菠萝大不了多少。果肉原本就不多，而且核大，出肉率低。

但口感是真的舒服，入口的果肉就像奶油一般化开，滑下肚口齿留香。

它也属于比较重口的榴莲，香气只比青尼稍淡一点，甜度高过金枕头，适合榴莲发烧友买来享受。

4款榴莲全部吃完。我个人最喜欢青尼和干尧，一个浓郁香甜，一个肉质紧实黏喉。

二小姐比较重口啦，不能代表别人的口味。所以大家去文末留言告诉二小姐吧，你最喜欢吃的是那种榴莲呢？

END

有问题私信或者留言告诉我呀

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