吃剩的西瓜皮怎么弄（西瓜皮千万不要扔）

炒西瓜皮

配料：西瓜皮，胡萝卜，黑木耳，香菜

实践：

1.取下西瓜皮，去绿皮留白皮

2.洗净切碎西瓜皮和胡萝卜

3.将香菜切成小块，将木耳撕成小块

4.加热锅中的油，加入大蒜和香精，然后加入胡萝卜和黑木耳，翻炒。

5.最好加入西瓜皮搅拌均匀，加入调味料

6.最后，加入几滴香油，放入香菜中翻炒，然后出来

酸辣西瓜皮

配料：西瓜皮、蒜、干红椒

实践：

1.切掉西瓜皮翠衣，将白皮切成条

2.放入碗中，加盐拌匀，腌制20分钟

3.在锅中加热油，加入大蒜和香油，然后加入干辣椒丝

4.酸味和辣味出来后放入腌好的西瓜条

5.翻炒几次，加入白醋和其他调味料，然后就可以离开锅了

酸甜西瓜皮

配料：西瓜皮、蒜、香油

实践：

1.剪掉绿色的西瓜皮，切成厚条的筷子

2.在锅中煮沸水，煮沸后加些油和盐

3.将西瓜皮去黑皮三分钟使其变透明

4.浸入冷水中浸泡西瓜皮后，加盐腌制十分钟

5.腌好的西瓜皮挤出多余的水，将大蒜头压入大蒜

6.在糖和香油中加入西瓜皮，大蒜和米醋，搅拌均匀

西瓜皮炒蛋

配料：西瓜皮、西红柿、鸡蛋、尖椒

实践：

1.切去西瓜皮翠衣，用宽手指将白皮切成条状

2.洗净切西红柿，将鸡蛋打碎放入碗中

3.在火锅中加热油，用葱油锅倒入碎鸡蛋

4.鸡蛋液凝固后，待用

5.在火锅中加热油，加入洋葱和大蒜直到香，加入西瓜皮，在火上炒

6.西瓜去皮，水倒出后，加入西红柿，继续炒

7.当番茄水变软而西瓜皮半透明时

8.倒入鸡蛋和胡椒粉，调味后即可离开锅

腌西瓜皮

配料：西瓜皮、胡萝卜、白萝卜

实践：

1.切掉西瓜皮外面的硬层，切成条状

2.将白萝卜和胡萝卜切成长条，将盐和西瓜皮放在一起，揉搓五分钟

3.五分钟后，用水洗西瓜皮，胡萝卜和白萝卜

4.将这些材料放入带盖的罐子中

5.放入糖，辣椒，酸醋和盐，盖好放入冰箱

6.等一个小时就 可以吃了

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