皮蛋汤的做法（皮蛋汤的烹饪方法）

材料：黄瓜300克、皮蛋100克调料：盐2克,味精1克,胡椒1克,淀粉(蚕豆)20克,植物油30克，现在小编就来说说关于皮蛋汤的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

皮蛋汤的做法

材料：黄瓜300克、皮蛋100克。调料：盐2克,味精1克,胡椒1克,淀粉(蚕豆)20克,植物油30克。

将黄瓜洗净，再改成4厘米长的片待用。

将皮蛋去壳，改成8块。

扑干豆粉，下油锅炸好待用。

烧鲜汤，下黄瓜、皮蛋煮沸后加入盐、味精、胡椒即可。