干菜花干豆角干锅怎么做才好吃(好吃的干菜花干豆角干锅的做法)

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干菜花干豆角干锅怎么做才好吃(好吃的干菜花干豆角干锅的做法)

干菜花干豆角干锅怎么做才好吃

干菜花50克清洗一下泡在温水里。干豆角50克清洗一下泡在温水里。大概一小时就泡好了。

五花肉切片,葱姜切片备用。

泡好的干菜花控干水分备用。

泡好的干豆角控干水分备用。

小铸铁锅烧热加入玉米油。

将五花肉片下锅煸炒。

看到肉片变色加入葱、姜片。

煸炒一下加入适量料酒。

将控干水分的干菜花,干豆角倒进去翻炒。

加入适量盐。

翻炒一会儿加入生抽。

翻炒均匀以后加适量清水盖盖子焖2分钟。

焖的时候洗一些青蒜,切成斜段。

看到汤汁收干将青蒜倒进去。

翻炒均匀关火。

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